• Gabe Conegliano Valdobbiadene Rive di Collalbrigo Estate Indiana Dry 2023
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Gabe Venetien

Gabe

Conegliano Valdobbiadene Rive di Collalbrigo Dry Estate Indiana 2023

Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Glera
Reifung Schaumbildung: Nachgärung in großen Behältern für mindestens 30-40 Tage.
Jahrgang 2023
Produktname Conegliano Valdobbiadene Rive di Collalbrigo Dry Estate Indiana 2023
Farbe Strohgelb mit Goldreflexen.
Parfüm Komplexes und feines Bukett, ein Bouquet von weißen Blumen, Alpenveilchen und Rose im Gleichgewicht mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Melone.
Geschmack Elegant, aromatisch und rund.
Kombinationen Desserts, trockenes Gebäck.
Region Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Prosecco Superiore Rive di Collalbrigo Estate Indiana Dry, Jahrgang 2023, hergestellt von Gabe in Venetien. Ein Conegliano Valdobbiadene DOCG, der die Exzellenz der Region verkörpert. Mit einem komplexen und raffinierten Aroma besticht er durch ein Bouquet von weißen Blüten, Alpenveilchen und Rosen, harmonisch ausbalanciert mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Melone. Eine sehr feine und cremige Perlage mit genau der richtigen Länge. Ein eleganter, aromatischer und runder Wein, perfekt zu Aperitifs und leichten Gerichten.

Details

Perlage

Perlage

Sehr feine und cremige Perlage, mit genau der richtigen Persistenz.

Profumo

Parfüm

Komplexes und feines Bukett, ein Bouquet von weißen Blumen, Alpenveilchen und Rose im Gleichgewicht mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Melone.

Colore

Farbe

Strohgelb mit Goldreflexen.

Gusto

Geschmack

Elegant, aromatisch und rund.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Desserts, trockenes Gebäck.

Vorspeisen
Käse
Desserts

Produzent
Gabe
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2024
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 10
"GABE, das bin ich, Gabriella Benedetta Vettoretti, geboren in den Hügeln von Cartizze, in einer Familie von Winzern und Weinbauern. Mein Leben und meine Karriere waren schon immer untrennbar mit dem Wein verbunden." (Gabriella Benedetta Vettoretti) Nach meiner Erfahrung im Weingut meiner Familie beschloss ich, einen neuen beruflichen Weg einzuschlagen und mein Wissen und meine Erfahrung anderen Weingütern und dem Endverbraucher zur Verfügung zu stellen, um meine Vision von der Welt des Weins zu verwirklichen. Eine Vision, in der Conegliano Valdobbiadene DOCG immer noch im Mittelpunkt steht, die aber auch neue Horizonte mit neuen Ländern, Menschen und Produkten umfasst. Aus diesem Grund hat GABE zwei Seelen: die TENUTE und die SELEZIONI. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Gabe

Name Gabe Conegliano Valdobbiadene Rive di Collalbrigo Estate Indiana Dry 2023
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten Glera
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Gabe
Herkunft Kollalbrigo Costa - Conegliano
Klima Höhe: 100 - 150 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd-West.
Bodenzusammensetzung Tiefgründige Böden aus Felskonglomeraten und Sand mit viel Ton.
Anbausystem Doppelt verkehrt herum
Ertrag pro Hektar 130 q.
Ernte 15 - 25 September
Weinbereitung In Weiß mit sanfter Pressung. Erste Gärung: statische Dekantierung des Mostes und Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur (18 9°C). Reifung auf der Feinhefe für mindestens 3 Monate.
Reifung Schaumbildung: Nachgärung in großen Behältern für mindestens 30-40 Tage.
Allergene Enthält Sulfite