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Fontodi Toskana

Fontodi

Fontodi Flaccianello della Pieve 2021

Rotwein ökologisch still

Selten Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Fontodi Toskana
€131,00
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€786,00

6 Flaschen

€393,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Colli della Toscana centrale IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung In Barriques aus Troncais und Allier für 24 Monate.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2021

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    96

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    98

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    98

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Man wird von der aromatischen Komposition verzaubert, rein, direkt, sehr intensiv. Erinnert an Kirsche und Beeren, Wurzeln und Chinarinde, Eisen, Harz und einen Hauch von Vetiver.

Colore

Farbe

Durchscheinende rubinrote Farbe, seidige Textur.

Gusto

Geschmack

Konzentriert und dicht am Gaumen, mit raffinierter Strenge gespielt, bestehend aus edlen Tanninen, frischer Säure und beeindruckenden mineralischen Anklängen. Der Abgang ist lang und zeigt mit Freude die in der Nase wahrgenommenen Töne.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Fontodi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1968
  • Oenologe: Franco Bernabei
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 92
Eine große Leidenschaft

Fontodi gehört seit 1968 der Familie Manetti. Der Name dieser Familie wird schon seit Jahrhunderten mit einer weiteren für die Toskana typischen Beschäftigung in Verbindung gebracht: der Herstellung der berühmten “Terrakotta” Fliesen.

Und es ist diese starke Verbundenheit mit der Region und die große Passion der Familie für perfekte Qualität, die es dem Weingut ermöglicht haben, den Weinbau mit größerer Sorgfalt zu betreiben und sich ein größeres Wissen über das Potenzial des Sangiovese in der Region von Panzano anzueignen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Fontodi

Name Fontodi Flaccianello della Pieve 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Colli della Toscana centrale IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Fontodi
Herkunft Panzano - Greve in Chianti (FI)
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 6000
Weinbereitung Spontane Gärung mit einheimischen Hefen und Mazeration in Edelstahltanks mit Walzen und Wärmekontrolle für mindestens 3 Wochen. Malolaktische Gärung in Barriques.
Reifung In Barriques aus Troncais und Allier für 24 Monate.
Allergene Enthält Sulfite