Fontefico
Fontefico Trebbiano d'Abruzzo Superiore Portarispetto 2024
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| Bezeichnung | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | 100% Trebbiano |
| Reifung | 10 Monate in Stahl, 3 Monate in der Flasche. |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Trebbiano d'Abruzzo Portarispetto 2024 |
| Region | Abruzzen |
| Land | Italien |
Beschreibung
"Portarispetto" ist ein Trebbiano d'Abruzzo Superiore, der mit zarten Kräuternoten eröffnet, die an grünen Pfeffer erinnern. Im Mund weiße Früchte, aber vor allem viel Mineralität. Eher salzig als pikant. Ausgewogen und lang im Abgang. Der Trebbiano in den Abruzzen hat im Laufe seiner Geschichte viel erlebt. Er weiß, wie man komplexe und langlebige Weine erzeugt, aber zu oft wurde er nur gebeten, viele Trauben zu liefern. Aber durch die liebevolle und respektvolle Behandlung seiner Trauben überrascht der Trebbiano und erzählt von unserem Land mit einem besonderen Charme. Auf den Trebbiano d'Abruzzo, den "Portarispetto".
Kombinationen
Fisch
Käse
Produzent
Fontefico
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1996
- Oenologe: Emanuele Altieri
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 15
Es handelt sich um einen Bio-Betrieb, der ausschließlich einheimische Rebsorten anbaut und Weine an der Costa dei Trabocchi am Golf von Vasto produziert. In dieser Ecke im äußersten Süden der Abruzzen werden die Pecorino-, Trebbiano- und Montepulciano-Reben vom salzigen, konstanten Wind der Adria durchdrungen, der den Weinen von Fontefico eine große Würze und Mineralität verleiht. Jeder Wein stammt aus einem einzigen, spezifischen Weinberg, so dass jeder seine eigene Identität hat. Der Pecorino Superiore ist "der Schelm", denn der Weinberg ist schelmisch und lässt sich nicht zähmen, macht dies aber mit einem Wein der Superlative wieder wett.
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| Name | Fontefico Trebbiano d'Abruzzo Superiore Portarispetto 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Trebbiano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Fontefico |
| Herkunft | Vignabianca |
| Klima | Höhe: 120 m. ü.d.M. Ausrichtung: Osten. |
| Bodenzusammensetzung | Eisen, Sand, Ton. |
| Pflanzen pro Hektar | 4000 |
| Ertrag pro Hektar | 45 hl |
| Gärung | 32 Tage. |
| Reifung | 10 Monate in Stahl, 3 Monate in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 5.44 gr/L |
| PH-Wert | 3.25 |
| Allergene | Enthält Sulfite |