Firriato
Firriato Quater Vitis Rosso 2019
| Bezeichnung | Sicilia DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio, 25% Nero d'Avola, 25% Perricone |
| Reifung | 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. |
| Jahrgang | 2019 |
| Produktname | Quater Vitis Rosso 2019 |
| Farbe | Dichtes und kompaktes Rubinrot mit lebhaften violetten Reflexen. |
| Parfüm | Angenehmer Geruch dank der verlockenden Noten von roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Heidelbeeren, die sich mit den intensiveren Nuancen von Schokoladenpfeffer und Nelken abwechseln. Sein ungemein attraktives Bouquet erfreut die Nase mit Nuancen von Balsam und Minze. |
| Geschmack | Saftig und von weicher Architektur, bietet er mit jedem Schluck Überraschungen. Tannine, die sich mit der Säurekomponente in einem Spiel von bezaubernder Freude die Waage halten. |
| Region | Sizilien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Der Quater Vitis Rosso verkörpert das Sizilien des Weins im Glas und ist ein Verschnitt aus Nero d'Avola, Perricone und Frappato, die auf dem Weingut Pianoro Cuddìa angebaut werden, während der Nerello Cappuccio auf dem Weingut Cavanera in etwa 680 m Höhe am Ätna gezüchtet wird.
Auszeichnungen
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2019
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2019
2Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2019
3Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
- Flaschen produziert: 4.000.000
- Hektar: 490
Casa Vinicola Firriato liegt in einem Gebiet, das über die höchste Rebdichte ganz Italiens verfügt und wurde Mitte der 1980er Jahre gegründet. Die Stärke des Unternehmens ist seine Jugend und seine Weinmacher, Salvatore und Vinzia Di Gaetano, die die Unternehmensphilosophie mit Beharrlichkeit und Entschlossenheit verkörpern.
Sie sind fest davon überzeugt, eines der am besten geeigneten Terroirs der Welt zu besitzen und sich deswegen der Herausforderung, wunderbare Weine zu produzieren, stellen zu können. Die Firmenphilosophie ist die folgende:
- Anbau heimischer Rebsorten, damit sie ihr volles Potenzial entfalten können
- Anbau internationaler Rebsorten, die sich gut für das Klima und die Bedingungen Siziliens eignen
- zielgerichtetes Marketing, gekoppelt mit einer Preisstrategie, die ein gutes Preis-Leistungsverhältnis in allen Preisklassen garantiert. Mehr lesen
| Name | Firriato Quater Vitis Rosso 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Sicilia DOC |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio, 25% Nero d'Avola, 25% Perricone |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Firriato |
| Herkunft | Paceco (TP) |
| Klima | Höhenlage: 130-250 m ü.d.M. Exposition: Süd-West/West. |
| Bodenzusammensetzung | Tonhaltiger Kalkstein. |
| Anbausystem | Espalier mit Spornkordon/Guyot-Schnitt. |
| Pflanzen pro Hektar | 5000/6000. |
| Ertrag pro Hektar | 6500/6800 kg/Ha. |
| Ernte | Manuelle . I-III September |
| Gärtemperatur | 24-26 °C |
| Gärung | 10 Tage |
| Weinbereitung | Traditioneller Rotwein in thermisch kontrollierten Edelstahltanks. |
| Reifung | 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |