Beschreibung
Welche Art von Destillat es ist
Fior di Limoncello von Terre Cevico ist ein italienischer Zitronenlikör, der durch sein leuchtendes Zitronengelb und einen Alkoholgehalt von 30 % vol besticht. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett aus Blüten und der reinen Essenz reifer Zitronen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und mild mit einer harmonischen Süße. Die cremige Konsistenz wird von einer deutlich spürbaren Zitronenschalenaromatik begleitet, die in einen langen, aromatischen Abgang mündet und das ausgewogene Profil unterstreicht. Der Likör wird durch die Infusion von Zitronenschalen hergestellt.
Woher er stammt
Dieser Likör stammt aus der Region Emilia-Romagna und fängt den unverfälschten Charakter südeuropäischer Zitrusfrüchte ein. Für das aromatische Profil werden sorgfältig ausgewählte sizilianische Zitronen verwendet. Die Kombination aus norditalienischer Handwerkskunst und süditalienischen Rohstoffen verleiht dem Likör seine prägnante Farbe und den intensiven Geschmack. Das Resultat ist ein klassischer, dessertartiger Limoncello, der die Frische sonnenverwöhnter Früchte mit einer klaren floralen Struktur verbindet.
Wie er hergestellt wird
Die Herstellung basiert auf einer schonenden Infusion von Zitronenschalen, wodurch die natürlichen ätherischen Öle extrahiert werden. Der gewonnene Auszug wird präzise mit Wasser, Alkohol und Zucker ausbalanciert, um das milde Geschmacksbild zu formen.
Geschichte und Wissenswertes
Der Fior di Limoncello wird von Terre Cevico in der Emilia-Romagna hergestellt und von der Sprint Distillery S.R.L. in Barbiano di Cotignola abgefüllt. Eine Besonderheit dieses Likörs ist die Verwendung von unbehandelten sizilianischen Zitronen. Zudem ist erwähnenswert, dass die natürliche Farbe des Getränks empfindlich auf intensives Licht reagiert.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
- Gründungsjahr: 1963
- Oenologe: Pierluigi Zama
- Flaschen produziert: 10.000.000
- Hektar: 6.300
| Name | Fior di Limoncello Liquore 0.5L |
|---|---|
| Typ | Liköre |
| Größe | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 30.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Anbieter | Terre Cevico |
| Geschichte | und WissenswertesDer Fior di Limoncello wird von Terre Cevico in der Emilia-Romagna hergestellt und von der Sprint Distillery S.R.L. in Barbiano di Cotignola abgefüllt. Eine Besonderheit dieses Likörs ist die Verwendung von unbehandelten sizilianischen Zitronen. Zudem ist erwähnenswert, dass die natürliche Farbe des Getränks empfindlich auf intensives Licht reagiert. |
| Herkunft | Emilia-Romagna, Italy |
| Produktionsverfahren | Infusion von Zitronenschalen |
| Allergene | Enthält Sulfite |

