• Finca Sophenia Synthesis Malbec Gualtallary 2021
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Finca Sophenia

Synthesis Malbec Gualtallary 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€35,00
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€105,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Uco Valley (Agentinien)
Rebsorten 100% Malbec
Reifung 14 Monate lang in französischen Eichenfässern.
Jahrgang 2021
Biologisch Sì
Produktname Synthesis Malbec Gualtallary 2021
Farbe Intensives Rot mit deutlichen violetten Reflexen.
Parfüm Intensiver aromatischer Ausdruck, blumige Noten wie Veilchen und Lavendel, Rosen, würzige Aromen wie schwarzer Pfeffer kombiniert mit reifen roten Früchten, Pflaumen und Kirschen.
Geschmack Am Gaumen ein süßer und großzügiger Auftakt, vollmundig und konzentriert mit einem anhaltenden und eleganten Abgang.
Region Uco Valley
Land Agentinien
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Auszeichnungen

  • 2021

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    88

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensiver aromatischer Ausdruck, blumige Noten wie Veilchen und Lavendel, Rosen, würzige Aromen wie schwarzer Pfeffer kombiniert mit reifen roten Früchten, Pflaumen und Kirschen.

Colore

Farbe

Intensives Rot mit deutlichen violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ein süßer und großzügiger Auftakt, vollmundig und konzentriert mit einem anhaltenden und eleganten Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Finca Sophenia
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Julia Halupczok, Matías Michelini
Die Finca Sophenia ist eine Weinkellerei, die als einer der hochwertigsten Weinproduzenten Argentiniens anerkannt ist. Um dieses Ziel zu erreichen, wählte Roberto Luka, der Gründer und Direktor, Gualtallary, Tupungato, Mendoza, eine der renommiertesten Regionen für die Herstellung von Qualitätsweinen. Das Ergebnis ist absolut erfreulich und die Weine wurden bereits von europäischen, amerikanischen und asiatischen Kritikern gelobt. Die Weine werden seit 2004 weltweit verkauft und haben es geschafft, mehr als 25 Länder zu erreichen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Mendoza
Mendoza
Finca Sophenia

Name Finca Sophenia Synthesis Malbec Gualtallary 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Malbec
Land Agentinien
Region Uco Valley
Anbieter Finca Sophenia
Herkunft Gualtallary, Tupungato, Mendoza (Argentinien)
Klima Altitude: 4000 ft. a.s.l.
Bodenzusammensetzung Schwemmlandböden, lockere und sehr durchlässige Struktur.
Ernte Die Fläche mit der geringsten Wuchskraft wird Ende März und die Fläche mit der höchsten Wuchskraft Anfang April von Hand geerntet.
Gärtemperatur 25-30 °C
Weinbereitung In beiden Fällen erfolgt die Selektion der Trauben im Weinberg und der Selektionstisch, falls erforderlich, am Eingang der Kellerei. Schwerkraft-Mazeration. Kaltvormazeration für 5 Tage. Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur, 25-30 °C. Mazeration nach der Gärung für eine je nach Verkostung variable Zeit.
Reifung 14 Monate lang in französischen Eichenfässern.
Gesamtsäure 6.78 gr/L
PH-Wert 3.66
Restzucker 2.73 gr/L
Allergene Enthält Sulfite