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Feudi di San Gregorio

Falanghina Brut

Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

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12 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Kampanien (Italien)
Rebsorten 100% Falanghina
  • Rebsorte und Stil: Weißer Schaumwein Brut aus reiner Falanghina, Klassifizierung VSQ
  • Versektungsmethode: Charmat-Methode im Drucktank für eine lebhafte Perlage
  • Duft: Noten von Pfirsich, reifer Golden Delicious Apfel, Kamille und knackiger Aprikose
  • Geschmack: lebhafter und frischer Einstieg, ausgeprägte Frische und trockener Abgang mit sortentypischem Nachhall
  • Speiseempfehlung: ideal als Aperitif, zu Krustentieren und Meeresfrüchten; Serviertemperatur 6-8 °C
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Beschreibung

Welche Art von Wein ist das

Feudi di San Gregorio Falanghina Brut ist ein weißer Schaumwein Brut aus Kampanien, der den Charakter der Falanghina getreu widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen und einem feinen Perlage. In der Nase offenbart er klare Noten von Pfirsich, Golden Delicious Apfel, Kamille und Aprikose. Am Gaumen ist er lebendig und frisch, geprägt von einer ausgeprägten Frische, die in ein Finale mit sauberen, sortentypischen Rückaromen übergeht.

Herkunft

Dieser Wein stammt aus Sorbo Serpico in Irpinien. Die Reben wachsen auf charakteristischen vulkanischen Böden, ein Terroir, das in Verbindung mit starken Temperaturschwankungen eine ausgeprägte aromatische Komplexität verleiht. Dieses Mikroklima sorgt für einen lebendigen Schluck, geprägt von einem intakten Fruchtprofil und einer deutlichen Frische, ideal zu Meeresvorspeisen, Krustentieren und Weichkäse.

Herstellung

Die Vinifikation der Trauben erfolgt streng nach der Charmat-Methode. Die Schaumbildung im Drucktank garantiert eine Brut-Dosage, die die natürliche Dynamik der Falanghina bewahrt. Das Ergebnis ist ein trockener und frischer Geschmack mit der nötigen Struktur für ein hervorragendes Reifepotenzial von fünf bis zehn Jahren.

Geschichte und Wissenswertes

Hergestellt in Sorbo Serpico, verkörpert dieser Falanghina Brut von Feudi di San Gregorio die authentische Schaumweintradition Irpiniens. Mit großer Sorgfalt nach der Charmat-Methode hergestellt, bringt er die auf vulkanischen Böden angebauten Trauben meisterhaft zur Geltung, wobei die starken Temperaturschwankungen dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Komplexität verleihen. Dieses renommierte, als B Corp zertifizierte Weingut schafft eine Exzellenz, die sich über 5-10 Jahre hervorragend entwickelt und von Kritikern wie Robert Parker für ihr perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation gefeiert wird.

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 89

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 88

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feines und anhaltendes Mousseux.

Profumo

Parfüm

Unmittelbare und knackige Aromen von Pfirsich, reifer Golden Delicious Apfel und Kamille, mit runderen Noten von Aprikose

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen

Gusto

Geschmack

Secco (Brut), frisch und lebendig, mit feiner und anhaltender Perlage. Am Gaumen ist er duftig und dynamisch, mit einem agilen und belebenden Einstieg; es folgen fruchtige Noten von Pfirsich, reifem Golden Delicious Apfel und Aprikose, mit Anklängen von Kamille. Zarter Abgang mit sortentypischen Rückaromen nach dem Schlucken.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Feudi di San Gregorio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1986
  • Oenologe: Pierpaolo Sirch
  • Flaschen produziert: 3.200.000
  • Hektar: 350
Die Cantina Feudi San Gregorio wurde 1986 in der Stadt Sorbo Serpico in den Hügeln von Irpinia gegründet und ist heute eine der symbolischen Marken der Weinrenaissance in Süditalien. Zu den anfänglichen 30 Hektar Weinbergen in Sorbo Serpico sind weitere in den Gemeinden Taurasi, Tufo und Santa Paolina hinzugekommen, so dass heute über 300 Hektar Weinberge zur Verfügung stehen.300 Hektar Weinberge, die die immensen Eigenschaften des vulkanischen Bodens und eines Klimas genießen, das durch erhebliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, die das olfaktorische Bouquet der Weine von Feudi San Gregorio bereichern. Feudi San Gregorio zeichnet sich durch die Produktion von Weinen wie Taurasi, Greco di Tufo, Fiano, Falanghina und Rubrato aus, die alle aus autochthonen Rebsorten stammen und mit Respekt für das Gebiet hergestellt werden. In der Kellerei Feudi San Gregorio vereinen sich Tradition und Innovation, mit Räumen und Formen, die dem Ort eigen sind und einen großen Barriquekeller beherbergen, der sich auch als Ort der Erfrischung etablieren will, an dem neue Ideen diskutiert und verwirklicht werden können. Xtrawine bietet Ihnen eine große Auswahl an Feudi di San Gregorio Weinen von Aglianico, über Greco di Tufo bis hin zu Rosé-Schaumweinen, nur aus den besten Jahrgängen 2012 und 2017. Die Feudi San Gregorio Weine auf Xtrawine sind die perfekte Wahl zu Fleischgerichten, Krustentieren, Fisch aber auch Desserts. Der Berebene Guide 2022 des Gambero Rosso hat den Qualitäts-Preis-Preis an zwei Spitzenweine vergeben: Irpinia Aglianico DOC Visione 2020 und Basilisco Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2019. Im Jahr 2021 wurde Feudi di San Gregorio eine Genussgesellschaft mit dem in der Satzung verankerten Ziel, die Schönheit des irpinischen Territoriums und seiner Gemeinschaft zu fördern und zu schützen. Im Juni 2023 haben wir bei wichtigen internationalen Führern gute Ergebnisse erzielt: - Cutizzi 2021 - Bronzemedaille von Decanter - Taurasi 2018 - Bronzemedaille von Decanter - Visione 2022 - Bronzemedaille von Decanter - Feudi Di San Gregorio, Goleto Greco di Tufo 2019 wurde bei den Decanter World Wine Awards 2023 mit einer Silbermedaille und 92 Punkten ausgezeichnet - Dubl Edition I Brut wurde bei den Decanter World Wine Awards 2023 mit einer Silbermedaille und 90 Punkten ausgezeichnet - Visione Campania Rosato IGT 2022 wurde von der renommierten Zeitschrift Vinous mit 91 Punkten ausgezeichnet Mehr lesen

Dieser Schaumwein nach der Charmat-Methode ist die ideale Wahl für einen raffinierten und eleganten Aperitif. Dank seines feinen und anhaltenden Perlenschaums hebt der Falanghina Brut von Feudi di San Gregorio Vorspeisen, Krustentiere und Meeresfrüchte hervor. Seine ausgeprägte Frische begleitet ausgewogen auch Weichkäse und Desserts und schenkt dem Gaumen ein angenehm trockenes und dynamisches Finale.

Fisch
Krustentiere
Käse
Vorspeisen
Weichkäse

Name Feudi San Gregorio Falanghina Brut
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Falanghina
Land Italien
Region Kampanien
Anbieter Feudi di San Gregorio
Geschichte und WissenswertesHergestellt in Sorbo Serpico, verkörpert dieser Falanghina Brut von Feudi di San Gregorio die authentische Schaumweintradition Irpiniens. Mit großer Sorgfalt nach der Charmat-Methode hergestellt, bringt er die auf vulkanischen Böden angebauten Trauben meisterhaft zur Geltung, wobei die starken Temperaturschwankungen dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Komplexität verleihen. Dieses renommierte, als B Corp zertifizierte Weingut schafft eine Exzellenz, die sich über 5 0 Jahre hervorragend entwickelt und von Kritikern wie Robert Parker für ihr perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation gefeiert wird.
Herkunft Sorbo Serpico (Avellino)
Bodenzusammensetzung Vulkanische Böden
Produktionsverfahren Charmat-Methode
Weinbereitung Metodo Charmat
Allergene Enthält Sulfite