• Federico Graziani Mareneve Bianco 2023
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Federico Graziani Sizilien Terre Siciliane IGT

Federico Graziani

Federico Graziani Mareneve Bianco 2023

Weißwein still

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Federico Graziani Sizilien Terre Siciliane IGT
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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties Carricante, Chenin Blanc, Grecanico Dorato, Riesling, Traminer Aromatico
Aging 6 Monate auf der Feinhefe.
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Beschreibung

Mareneve ist das Ergebnis einer ebenso einfachen wie gewagten Idee: es wurden Reben in extremer Höhenlage ausgepflanzt und getestet, welche Risultate die Reben bei kühlem Klima, auf höher gelegenen vulkanischen Böden einbringen können.

Details

Profumo

Parfüm

Intensiver Duft, leicht aromatisch nach frischen tropischen Früchten, weißem Moschus, Zitroneneis, Lavagestein und salzige Noten.

Colore

Farbe

Brillantes Weiß mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen aromatisch, sehr frisch und solide, salzig und langanhaltend. Erinnert an frisch gefallenen Schnee und an eine salzige Mittelmeerbrise.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Perfekt zu roh zubereitetem Fisch, Krustentieren, Pasta mit Tintenfisch und Meeresfrüchten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Federico Graziani
Von diesem Weingut
Meine Weinberge befinden sich an den Hängen des Ätna, zwischen 600 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel an den Nord- und Nordwesthängen. Ein geheimnisvoller und besonderer Ort, ein einzigartiges Ökosystem, das sich durch eine außergewöhnliche klimatische Variabilität und eine Landschaft voller Kontraste und Leben auszeichnet. Gerade durch das Leben in Symbiose mit dem Vulkan und die Anpassung an die Kraft und Unvorhersehbarkeit seiner Elemente werden hier seit mehr als 2000 Jahren Reben in kleinen, dem Berg abgerungenen Parzellen angebaut. Langsame, uralte Arbeit, die mit Mühe, Leidenschaft und Respekt von Hand ausgeführt wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Federico Graziani

Name Federico Graziani Mareneve Bianco 2023
Type Weißwein still
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties Carricante, Chenin Blanc, Grecanico Dorato, Riesling, Traminer Aromatico
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Federico Graziani
Origin Castiglione di Sicilia (Provinz Catania)
Climate Anbauhöhe: 120 m ü. d. M.
Wine making Gärung im Stahltank. Die malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt.
Aging 6 Monate auf der Feinhefe.
Allergens Contains sulphites