Beschreibung
Die Weinberge für den Rosso di Mezzo liegen in der Gemeinde Feudo di Mezzo, aus diesen stammen auch die Trauben für den Profumo di Vulcano. Der etwa einen halben Hektar große Weingarten befindet sich am Nordhang des Ätna auf 600 Metern Seehöhe in der Contrada Feudo di Mezzo, einem Ortsteil von Passopisciaro, in der Gemeinde Castiglione di Sicilia. Die Anbauhöhe und die nördliche Ausrichtung bieten Schutz vor den starken Sirocco-Winden, was im Sommer zu einer täglichen Temperatur von etwa 28°C führt: Diese besonderen Bedingungen garantieren den Trauben eine längere Reifezeit, was für viel Geschmack und Komplexität sorgt.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde



Name | Federico Graziani Etna Rosso Rosso di Mezzo 2022 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Etna DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
Country | Italien |
Region | Sizilien |
Vendor | Federico Graziani |
Origin | Castiglione di Sicilia (Provinz Catania) |
Climate | Anbauhöhe: 600 m ü. d. M. |
Aging | 24 Monate in Stahl. |
Allergens | Contains sulphites |