Conero Sassi Neri Riserva 2020

Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus der Region Marken, 13,5 % vol., 100 % Montepulciano, hergestellt von Fattoria Le Terrazze. Jahrgang 2020. Ein Conero Riserva DOCG, der die Exzellenz der Marken zum Ausdruck bringt. Er reift 18–24 Monate in kleinen französischen Eichenfässern und mindestens 6 Monate in der Flasche. Die perfekt gereiften und sorgfältig ausgewählten Trauben werden in Edelstahltanks vergoren und mazerieren 8–9 Tage lang. In der Nase präsentiert er sich intensiv und anhaltend mit Noten von Unterholz, getrockneten Blüten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und geschmeidig.

Details

Parfüm

In der Nase sehr intensiv und anhaltend mit Noten von Unterholz, Trockenblumen und einem Hauch Vanille.

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geschmack

Vollmundig und weich am Gaumen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Fattoria Le Terrazze

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1882
• Oenologe: Federico Curtaz
• Flaschen produziert: 90.000
• Hektar: 16

Seit 1882 ist die Fattoria Le Terrazze im Besitz der Familie Terni, und seit diesem Jahr, dem Jahr, in dem die heutige Weinkellerei gebaut wurde, hat die Fattoria Le Terrazze immer ihre eigenen Montepulciano-Trauben angebaut und vinifiziert. Von den etwa zwanzig Hektar Weinbergen werden jedes Jahr etwa 90.000 Flaschen produziert. Mehr lesen

Marken

Technisches Datenblatt

Name	Fattoria Le Terrazze Conero Sassi Neri Riserva 2020
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Conero DOCG
Jahrgang	2020
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Montepulciano
Land	Italien
Region	Marken
Anbieter	Fattoria Le Terrazze
Herkunft	Die Weinberge des Weinguts liegen in Numana, etwa einen Kilometer von der Küste entfernt.
Bodenzusammensetzung	Die Böden stammen aus dem mittleren oberen Pliozän und variieren je nach Lage von kalkhaltig-tonig bis kalkig-sandig.
Weinbereitung	Die Gärung der perfekt gereiften und speziell ausgewählten Trauben findet in Stahltanks statt. Dauer der Mazeration: 8-9 Tage.
Reifung	Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein etwa 18-24 Monate in kleinen französischen Eichenfässern gereift. Eine mindestens 6-monatige Flaschenreifung vervollständigt die Entwicklung des Weins.
Allergene	Enthält Sulfite