• Falesco Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Poggio dei Gelsi 2021
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Famiglia Cotarella (Falesco) Latium

Famiglia Cotarella (Falesco)

Falesco Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Poggio dei Gelsi 2021

Weißwein still

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Famiglia Cotarella (Falesco) Latium
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Bezeichnung Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lazio (Italien)
Rebsorten 40% Trebbiano, 30% Malvasia, 30% Roscetto
Reifung In der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Falesco Est! Est! Ist!!! Poggio dei Gelsi ist ein typischer Weißwein des Gebiets um Montefiascone, die durch die Legende des Bischofs Giovanni Defucci und seines Dieners Martino berühmt wurde. Est! Est! Est!!! ist auch der erste von Falesco erzeugte Wein. Aus diesem Grund wird er auch heute noch offiziell Falesco genannt.

Details

Profumo

Parfüm

Sehr angenehmes Bouquet mit charakteristischen feinen Aromen, blumigen und fruchtigen Noten.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Frisch und strukturiert dank des guten Säuregehalts.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Famiglia Cotarella (Falesco)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1979
  • Oenologe: Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
  • Flaschen produziert: 3.800.000
  • Hektar: 370
Leidenschaft für den Weinbau, starke Verwurzelung mit dem Ursprungsgebiet und wissenschaftliche Herangehensweise sind seit über dreißig Jahren Basis und Philosophie der Falesco Weinproduktion. 2013 feierte der Montiano, Kultwein des Unternehmens, seinen 30. Geburtstag. Er entstand aus dem Jahrgang 1993 und wurde von der Weinwelt augenblicklich als einer der innovativsten Rotweine Italiens und, als ein Symbol für das Potenzial der Region, anerkannt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Umbien
Umbien
Famiglia Cotarella (Falesco)

Name Falesco Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Poggio dei Gelsi 2021
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 40% Trebbiano, 30% Malvasia, 30% Roscetto
Land Italien
Region Lazio
Anbieter Famiglia Cotarella (Falesco)
Herkunft Montefiascone (Provinz Viterbo)
Bodenzusammensetzung Locker, reich an Kieselsteinen.
Anbausystem Zapfenkordonerziehung.
Pflanzen pro Hektar 3.000
Ertrag pro Hektar 9.500 kg
Ernte Von Ende September bis Anfang Oktober.
Weinbereitung Weißeinbereitung: Kaltmazeration der Roscetto-Trauben. Alkoholische Gärung: in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 17/18 °C.
Reifung In der Flasche.
Gesamtsäure 5.85 gr/L
Trockenextrakt 20.0 gr/L
Produktionsjahr 100000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite