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Etienne Calsac

Champagne Les Revenants Extra Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 50% Pinot Bianco, 43% Petit Meslier, 7% Arbane
Reifung von Kork.
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Beschreibung

Klassischer Extra Brut Champagner, hergestellt von Etienne Calsac. Cuvée: 50 % Pinot Blanc, 43 % Petit Meslier, 7 % Arbane. 0,75-Liter-Flasche. Ein Champagner, entstanden aus Etienne Calsacs Leidenschaft für die autochthonen Rebsorten. Raffinierte Spontangärung in 600-Liter-Halbcontainern. Unfiltriert. Im Korken gereift. Ein Wein, der ein einzigartiges Geschmackserlebnis verspricht – Eleganz und Komplexität, die sich mit jedem Schluck offenbaren.

Auszeichnungen

  • 90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Produzent
Etienne Calsac
Von diesem Weingut
Wie die Erde ist auch der Wein ein lebendiges Produkt. Das Pflügen des Bodens und das Anlegen von Beeten sind die Techniken, die es dem Terroir ermöglichen, sich optimal zu entfalten. Die Wurzeln der Reben graben sich tief in die Erde auf der Suche nach den Elementen, die den Trauben ihren einzigartigen Charakter verleihen. Die Parzellen werden getrennt vinifiziert, um die Unterschiede zwischen den Crus hervorzuheben und eine harmonische Mischung zu ermöglichen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Etienne Calsac

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Etienne Calsac Champagne Les Revenants Extra Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 50% Pinot Bianco, 43% Petit Meslier, 7% Arbane
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Etienne Calsac
Klima Nach Süden ausgerichtete Hänge.
Bodenzusammensetzung Sandig-lehmige Böden der Côte de Sézanne. Unterboden aus Kalkstein.
Weinbereitung Spontane Gärung angestrebt. in 600-Liter-Halbcontainern. Keine Filtration.
Reifung von Kork.
Allergene Enthält Sulfite