• Eric Taillet Champagne Egali't Brut
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Eric Taillet Champagne

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Egali't Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren

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Eric Taillet Champagne
€38,00
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 34% Pinot Meunier, 33% Chardonnay, 33% Pinot Nero
Produktname Egali't Brut
Farbe Goldgelb.
Parfüm In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Anklänge von Weißdorn und Linde und ein Hauch von Honig.
Geschmack Am Gaumen trocken und frisch, mit guter Würze und einem angenehmen minzigen Nachgeschmack. Ausgewogen.
Kombinationen Hervorragend zu Fischgerichten, passt gut zu Meeresfrüchten.
Region Champagner
Land Frankreich
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Auszeichnungen

  • 89

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Anklänge von Weißdorn und Linde und ein Hauch von Honig.

Colore

Farbe

Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen trocken und frisch, mit guter Würze und einem angenehmen minzigen Nachgeschmack. Ausgewogen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Hervorragend zu Fischgerichten, passt gut zu Meeresfrüchten.

Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Eric Taillet Champagne
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Hektar: 5
Die Geschichte beginnt 1995. Eric Taillet tritt in die Fußstapfen seines Vaters und kultiviert die Reben weiterhin mit Respekt und Liebe und erzielt außergewöhnliche Ernten. Heute gibt er diese Leidenschaft an seine beiden Söhne weiter, die größte Belohnung! Bei der Weinlese ist es sehr wichtig, dass alles gut geht, deshalb geht Daniel Taillet jedes Jahr philosophisch an die Sache heran. Aus diesen schönen Trauben entstehen Weine mit starken Persönlichkeiten, die die Cuvèe von der anderen unterscheiden. Eric Taillet hat schon immer Champagner kreiert, die auch die anspruchsvollsten Kunden zufrieden stellen. Ein Perfektionist, der in jedem seiner Champagner eine Typizität und einen Stil bewahrt, die beim ersten Schluck erkennbar sind. Der Weinberg erstreckt sich über 5,70 Hektar, die auf 6 Gemeinden um Baslieux sous Chatillon verteilt sind. Eine bezaubernde Lage im Herzen des großen Tals der Marne, wo der Pinot Meunier die Oberhand hat. Auch Chardonnay und Pinot Noir sind hier zu finden und werden für einige Cuvées verwendet. Die tendenziell mergeligen, lehmigen und sandigen Böden sind eine Quelle von Nährstoffen für die Reben, ein wahrer Segen für die Schaumweingrundlagen dieses Gebiets. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Eric Taillet Champagne

Name Eric Taillet Champagne Egali't Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 34% Pinot Meunier, 33% Chardonnay, 33% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Eric Taillet Champagne
Herkunft Baslieux-sous-Châtillon (Frankreich)
Bodenzusammensetzung Lehm-Kalk-Boden.
Weinbereitung Die Pressung erfolgt mit einer traditionellen Holzpresse. Erste Pressung des Mostes von Chardonnay und Meunier, zweite Pressung von Pinot Noir. Reinigung des Mostes mit natürlichen Methoden. Keine malolaktische Gärung.
Allergene Enthält Sulfite