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Elio Grasso Weine

Elio Grasso

Dolcetto d'Alba dei Grassi 2024

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€102,00

6 Flaschen

€51,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Dolcetto d'Alba DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Dolcetto
Reifung Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein in Edelstahlbehältern und wird im April-Mai in Flaschen abgefüllt.
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Dolcetto d'Alba dei Grassi 2024
Farbe Rubinrot
Parfüm Duftende Aromen, die an Most, knackige rote Früchte, Beeren und Kräuter erinnern.
Geschmack Frisch und weinig, saftig und trinkfreudig, reich an Früchten und mit gut eingebundenen Tanninen.
Region Piemont
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Er hat eine tief granatrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ein knackiges, frisches Bouquet von kleinen Beeren und Kirschen. Im Mund ist der Geschmack trocken, ein körperreicher Wein

Details

Profumo

Parfüm

Duftende Aromen, die an Most, knackige rote Früchte, Beeren und Kräuter erinnern.

Colore

Farbe

Rubinrot

Gusto

Geschmack

Frisch und weinig, saftig und trinkfreudig, reich an Früchten und mit gut eingebundenen Tanninen.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Elio Grasso
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1928
  • Oenologe: Piero Ballario
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 18
Die Weinberge, die sich im Besitz unserer Familie befinden, sind seit jeher das Erbe unseres Unternehmens, in einem Gebiet, das seit jeher als hoch qualifiziert gilt, wie die Aufnahme unserer Weinberge in die Karte der besten Weinberge bezeugt, die der große Historiker Lorenzo Fantini zu Beginn des letzten Jahrhunderts erstellt hat. Anfang der 80er Jahre haben wir beschlossen, zu unseren Ursprüngen als Winzer zurückzukehren, obwohl wir uns bewusst sind, dass unsere Arbeit nicht am Ende der Reihe endet und ohne zu denken, dass wir etwas erfinden müssen, sondern einfach nur, um das Beste der Tradition und die Arbeit derer, die vor uns gegangen sind, zu respektieren, ohne geistige Verschlüsse. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Elio Grasso

Name Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2024
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Dolcetto d'Alba DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Dolcetto
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Elio Grasso
Herkunft Monforte D'Alba (CN)
Klima Höhe: 280 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Mittleres Kalk-Lehm-Gemisch.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4500
Ernte Zweite und dritte Septemberdekade mit Handlese.
Weinbereitung Die des Dolcetto d'Alba dei Grassi erfolgt durch alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein in Edelstahlbehältern und wird im April-Mai in Flaschen abgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite