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Elio Grasso Weine

Elio Grasso

Barbera d'Alba Vigna Martina 2023

Rotwein still

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Bezeichnung DOC Barbera d'Alba
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche. Nach der Abfüllung ruht der Barbera d'Alba Vigna Martina mindestens 8 Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus dem Piemont, Barbera d'Alba Vigna Martina, Jahrgang 2023, hergestellt von Elio Grasso. 0,75-Liter-Flasche. Ein Barbera, der die Vielfalt des piemontesischen Terroirs zum Ausdruck bringt, mit einer balsamischen Fülle, die Noten von Brombeere, Sauerkirsche in Alkohol, Bergamottetee, Lavendel, wildem Veilchen und Sternanis hervorhebt – für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aus dem Glas strömt eine balsamische Unermesslichkeit, die Noten von Brombeeren, Sauerkirschen, Bergamotte, Lavendel, wilden Veilchen und Sternanis hervorhebt.

Colore

Farbe

Dunkles Rubinrot mit violettem Rand.

Gusto

Geschmack

Lebendige Frische, die sich gut mit Weichheit ausgleicht, charakterisiert einen prägnanten und agilen Gaumen mit feinen Tanninen. Anhaltender und lang anhaltender Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Elio Grasso
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1928
  • Oenologe: Piero Ballario
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 18
Die Weinberge, die sich im Besitz unserer Familie befinden, sind seit jeher das Erbe unseres Unternehmens, in einem Gebiet, das seit jeher als hoch qualifiziert gilt, wie die Aufnahme unserer Weinberge in die Karte der besten Weinberge bezeugt, die der große Historiker Lorenzo Fantini zu Beginn des letzten Jahrhunderts erstellt hat. Anfang der 80er Jahre haben wir beschlossen, zu unseren Ursprüngen als Winzer zurückzukehren, obwohl wir uns bewusst sind, dass unsere Arbeit nicht am Ende der Reihe endet und ohne zu denken, dass wir etwas erfinden müssen, sondern einfach nur, um das Beste der Tradition und die Arbeit derer, die vor uns gegangen sind, zu respektieren, ohne geistige Verschlüsse. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Elio Grasso

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Elio Grasso Barbera d'Alba Vigna Martina 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbera d'Alba DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Elio Grasso
Herkunft Monforte D'Alba (CN)
Klima Höhe: 380 m ü.d.M. Exposition: Süd
Bodenzusammensetzung Mittlere Kalksteinmischung mit Tendenz zu sandigem Boden.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4500
Ernte Dritte zehn Tage im September, erste Oktoberwoche mit Handlese.
Weinbereitung Die des Barbera d'Alba Vigna Martina erfolgt durch alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche. Nach der Abfüllung ruht der Barbera d'Alba Vigna Martina mindestens 8 Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt.
Allergene Enthält Sulfite

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