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Elena Walch Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Elena Walch

Alto Adige Lagrein 2025

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Alto Adige Lagrein
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Lagrein
Reifung Malolaktische Gärung in Fässern aus französischer und slawonischer Eiche (70 und 22 hl). in Holzfässern.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Das reichhaltige Bouquet ist geprägt von zart-würzigen Aromen von Kakao und Beeren, mit einem Unterton von Kirschen.

Colore

Farbe

Der Lagrein Elena Walch präsentiert sich einladend in dichten granatroten Tönen mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Die kräftige und ausgeprägte Tanninstruktur macht den Lagrein auch durch seine rustikale Eleganz, seine Vollmundigkeit und seine anhaltende Frische zu einem unvergesslichen Wein.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Elena Walch
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Oenologe: Stefano Bolognani
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 90
Elena Walch ist eine der führenden Familienkellereien Südtirols, ein Aushängeschild der italienischen Weinproduktion und international bekannt. Als Verfechterin von Qualität und Innovation hat Elena Walch dazu beigetragen, die Südtiroler Qualitätsrevolution voranzutreiben, und sich damit sowohl lokal als auch international Anerkennung verschafft. Von Beruf Architektin, heiratete Elena Walch den Erben einer der ältesten Winzerfamilien der Region und brachte neue Konzepte zur Modernisierung der traditionellen Weinkellerei mit. Heute wird das Unternehmen von ihren Töchtern Julia und Karoline Walch in der fünften Generation geführt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Elena Walch

Vollmundige, geschmacksintensive Gerichte wie Wild, Wildbret oder rotes Fleisch und reife Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Elena Walch Alto Adige Lagrein 2025
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2025
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Lagrein
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Elena Walch
Klima Exposition: Süd-Ost und Süd-West.
Bodenzusammensetzung Weinberge in wärmeren Lagen, mit kalkhaltigen Böden und tiefen Ton- und Sandschichten.
Ernte Streng handverlesen.
Weinbereitung Langer Hautkontakt für einen Zeitraum von 10 Tagen. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks.
Reifung Malolaktische Gärung in Fässern aus französischer und slawonischer Eiche (70 und 22 hl). in Holzfässern.
Gesamtsäure 5.0 gr/L
Restzucker 3.9 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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