Rum Single Island 0.7L

Don Papa Rum stammt aus Südostasien, genauer gesagt von der Insel Negros, die für ihre Destillerien und ihren Zuckerrohranbau bekannt ist. Dieser Rum wird in limitierter Auflage von der Bleeding Heart Company hergestellt, einem führenden Hersteller philippinischen Rums, der für seine Zusammenarbeit mit den besten Master Blendern bekannt ist. Don Papa ist eine Hommage an Isio den Papst, einen philippinischen Religionsführer und Anführer der schwarzen Unabhängigkeitsbewegung. Dank der fachmännischen Destillation von Zuckerrohr von der Insel Negros ist es den Machern von Don Papa Rum gelungen, ein hochwertiges Produkt zu kreieren. Don Papa Rum reift an den Hängen des Vulkans Kanla-on, dem höchsten Gipfel der zentralen Philippinen. Das Klima in dieser Region ist äquatorial und zeichnet sich durch konstant feuchte und warme Jahreszeiten aus, die die Verdunstung eines Teils des Alkohols begünstigen. Don Papa Rum reift mindestens sieben Jahre lang in doppelt getoasteten amerikanischen Eichenfässern. Dadurch erhält er seine bernsteinfarbene Färbung. Das Produkt entwickelt zudem einen optimalen Körper und ein unverwechselbares Aroma mit ausgeprägten Zitrus- und Karamellnoten. Der süße und intensive Geschmack dieses Rums ist außerdem das Ergebnis der Destillation mit Holzkohle.