Domenis 1898
Grappa Storica Nera 0.5L
| Flaschengröße | 0,50 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 50.0% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Reifung | Die alkoholische Gärung des Tresters findet in der Maische und anschließend im Keller statt, ein Prozess, der einen Rohstoff garantiert, der reich an den besten aromatischen Elementen ist. Die Trester werden frisch von ausgewählten Lieferanten geerntet und ebenfalls einige Monate lang siliert, und zwar ab dem Zeitpunkt des ersten Abfüllens. Die Destillation erfolgt in einer diskontinuierlichen Anlage mit acht kupfernen Brennblasen, die mit direktem Dampf betrieben werden, um einen "rohen" Grappa mit einem Alkoholgehalt von etwa 75 Grad zu erzeugen. Die "Umwandlung" auf den endgültigen Alkoholgehalt (50°) erfolgt durch Verdünnung mit Wasser und Kaltfiltration bei einer Temperatur, die den Erhalt der aromatischen Komponente garantiert. |
| Produktname | Grappa Storica Nera 0.5L |
| Farbe | Kristallklares Aussehen. |
| Parfüm | Er ist reichhaltig und fein in der Nase, rigoros in seinen Aromen. |
| Geschmack | Harmonisch im Abgang, mit einem runden und ausgewogenen Bouquet. |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Unbestreitbare Exzellenz, das Ergebnis der Meisterschaft, die unsere Destillateure in mehr als einem Jahrhundert Erfahrung erreicht haben. Raffiniert und elegant, für alle, die ein feines Aroma und eine lange Haltbarkeit verlangen. Für Kenner, die wissen, wie man sich die langsamen Freuden des Lebens gönnt.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
- Gründungsjahr: 1898
Die Erfahrung der Domenis steht auch im Dienst der nationalen und regionalen Förderung des Grappa: Silvano Domenis, seit etwa 25 Jahren Präsident des Consorzio di Tutela Grappa Friulana, hat an der Ausarbeitung der Verordnung des Europäischen Rates mitgewirkt, die 1989 die Verwendung der Bezeichnung "Grappa" ausschließlich auf in Italien hergestellte Tresterdestillate beschränkte. Die vierte Generation der Familie aus Cividale del Friuli, mit Cristina Domenis an der Spitze, markiert nun einen weiteren Wachstumsmoment für das Unternehmen: eine zielgerichtete Organisation, die Aneignung neuer Kompetenzen, eine wachsende Sensibilität für Umweltschutz und Qualitätskontrollsysteme sowie eine Marktorientierung, die eine neue Art des Grappa-Trinkens berücksichtigt. Mehr lesen
| Name | Domenis Grappa Storica Nera 0.5L |
|---|---|
| Typ | Grappa |
| Größe | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 50.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Domenis 1898 |
| Reifung | Die alkoholische Gärung des Tresters findet in der Maische und anschließend im Keller statt, ein Prozess, der einen Rohstoff garantiert, der reich an den besten aromatischen Elementen ist. Die Trester werden frisch von ausgewählten Lieferanten geerntet und ebenfalls einige Monate lang siliert, und zwar ab dem Zeitpunkt des ersten Abfüllens. Die Destillation erfolgt in einer diskontinuierlichen Anlage mit acht kupfernen Brennblasen, die mit direktem Dampf betrieben werden, um einen "rohen" Grappa mit einem Alkoholgehalt von etwa 75 Grad zu erzeugen. Die "Umwandlung" auf den endgültigen Alkoholgehalt (50°) erfolgt durch Verdünnung mit Wasser und Kaltfiltration bei einer Temperatur, die den Erhalt der aromatischen Komponente garantiert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |