• Domaine J. Laurens Cremant de Limoux La Rose N° 7 Rosè Brut
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Domaine J. Laurens Languedoc-Roussillon

Domaine J. Laurens

Domaine J. Laurens Cremant de Limoux La Rose N° 7 Rosè Brut

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Domaine J. Laurens Languedoc-Roussillon
€20,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Cremant de Limoux AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Rebsorten 60% Chardonnay, 25% Chenin Blanc, 15% Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Seit 2003 können die Winzer von Limoux einen Crémant mit Pinot Noir in AOC herstellen. Daher haben wir uns entschlossen, mit dem Jahrgang 2007 unseren ersten roséfarbenen Crémant zu produzieren.

Auszeichnungen

  • Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

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Details

Perlage

Perlage

Zarte Blasen.

Profumo

Parfüm

Wunderbare Noten von Himbeeren.

Colore

Farbe

Dezente Kirsche.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen sind die roten Früchte leicht präsent und der Pinot Noir bringt die ganze Fülle mit. Der Stil ist frisch und kraftvoll.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Der Rose N° 7 eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Gerichten wie geräuchertem Lachs oder Krabbensalat. Er passt auch gut zu Desserts mit roten Früchten oder Eiscreme.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Domaine J. Laurens
Von diesem Weingut
  • Hektar: 30
Die Domaine liegt in Südfrankreich, in dem kleinen Dorf "La Digne d'Aval", weniger als 5 Kilometer von Limoux, einen Steinwurf von der berühmten Altstadt von Carcassonne, eine Stunde von Toulouse und zwei Stunden von Montpellier entfernt. Seit den 1980er Jahren produziert die Domaine auf 30 Hektar ausschließlich Schaumweine der AOC Blanquette und Cremant de Limoux. Es ist die Geschichte eines aus der Region stammenden Computeringenieurs, der sich nach seiner Pensionierung als Winzer neu erfindet. Das Weingut, das bereits im Laufe der Zeit von Michel Dervin, einem "Champagner" auf Wanderschaft, aufgebaut wurde, hat alles, was es braucht, um in dem großzügigen, aber eher geschlossenen Rahmen von Limoux gut zu funktionieren. Niedrige Erträge, möglichst geringe Eingriffe, ein technologisch fortschrittlicher Keller. Nur Bläschen, wie es die jahrhundertealte Tradition dieser Gegend ist. Es gibt viele Auszeichnungen, die vor allem auf dem stratosphärischen Preis-Qualitäts-Verhältnis und der sehr angenehmen Trinkbarkeit seiner Produkte beruhen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Domaine J. Laurens

Name Domaine J. Laurens Cremant de Limoux La Rose N° 7 Rosè Brut
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Cremant de Limoux AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 60% Chardonnay, 25% Chenin Blanc, 15% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Anbieter Domaine J. Laurens
Herkunft Limoux (France)
Allergene Enthält Sulfite