Domaine Dujac
Grand Cru Clos de la Roche 2019
| Bezeichnung | Clos de la Roche AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Jahrgang | 2019 |
| Produktname | Grand Cru Clos de la Roche 2019 |
| Farbe | Rubinrot. |
| Parfüm | In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von würzigen Noten. |
| Geschmack | Am Gaumen ist der Wein intensiv, weich und anhaltend. |
| Region | Burgund |
| Land | Frankreich |
Auszeichnungen
-
2019
96/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2019
99/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1967
- Hektar: 12
Heute Bewirtschaftet das Unternehmen rund 15.5 ha unter Reben. In den Weingärten wird Pinot Noir und Chardonnay angebaut. Jährlich beläuft sich die Produktionsmenge auf durchschnittlich 60.000 Liter. Jacques und sein Sohn Jeremy (dessen Ehefrau Diana als Kellermeisterin für Dujac arbeitet) bleiben ihrem Pinot Noir weitgehend treu, der durch die Vinifizierung der gesamten Traube ohne Entrappen erzeugt wird. Dadurch ist der Wein der Domaine Dujac oftmals heller als vergleichbare Weine anderer Domänen. In jungen Jahren ist der Wein nicht so leicht zugänglich, öffnet sich aber mit den Jahren und verfügt voll ausgereift über eine Finesse, wie sie sonst nur sehr schwer zu finden ist.
Die Weingärten sind beeindruckend und beinhalten unter anderem folgende Lagen: Morey Blanc Village, Premier Cru, Morey Village Rouge, Gevrey Premier Cru und Clos de la Roche Grand Cru, das Flaggschiff der Familie Seysses.
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| Name | Domaine Dujac Grand Cru Clos de la Roche 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Clos de la Roche AOC |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Domaine Dujac |
| Allergene | Enthält Sulfite |