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Dehours & Fils

Champagne Grande Reserve Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Reserve Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Reifung Die Weine werden vollständig auf der Hefe ausgebaut und durch natürliches Dekantieren geklärt, ohne Filtration oder Klärung. in der Flasche für 15-27 Monate.
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Beschreibung

Brut Champagner, nach der klassischen Methode von Dehours & Fils in der Champagne hergestellt. 0,75-Liter-Flasche. Ein eleganter und komplexer Wein. In der Nase entfalten sich zarte Noten von Rose, Eukalyptus, Trockenfrüchten und Hefe, die sich zu einem vollen, eleganten Bouquet vereinen. Feine und anhaltende Perlage. Strohgelb. Am Gaumen ist er rund und ausgewogen und entwickelt eine seltene Intensität. Der erfrischende Abgang macht Lust auf mehr. Die Weine reifen ausschließlich auf der Hefe und werden durch natürliche Dekantierung geklärt, ohne Filtration oder Schönung. Flaschenreifung: 15–27 Monate.

Auszeichnungen

  • Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

  • 90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 91

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigen sich zarte Noten von Rosen, Eukalyptus, Trockenfrüchten und Hefen in einem Gesamtbild von großer Breite und Eleganz.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Rund und ausgewogen im Mund, drückt er sich in einem geschmacklichen Crescendo von seltener Intensität aus. Er schließt mit einem erfrischenden Abgang, der dazu einlädt, wieder zum Glas zu greifen.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Dehours & Fils
Von diesem Weingut
Von der Rebe bis zum Wein, die Vielzahl der Entscheidungen bei jedem Schritt auf dem Feld und im Keller ... Jedes Glied der Kette ist miteinander verbunden: die Suche nach Authentizität; der Respekt vor der Eigenart jedes Elements Das Endergebnis ist eine Kombination vieler einzigartiger Faktoren. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Dehours & Fils

Ideal als Aperitif, zu einfachen natürlichen und schmackhaften Gerichten wie Austern, Sushi oder rohem Fisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi

Name Domaine Dehours Champagne Grande Reserve Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Dehours & Fils
Herkunft Mareuil-le-Port (Frankreich)
Weinbereitung Malolaktische Gärung abgeschlossen.
Reifung Die Weine werden vollständig auf der Hefe ausgebaut und durch natürliches Dekantieren geklärt, ohne Filtration oder Klärung. in der Flasche für 15-27 Monate.
Allergene Enthält Sulfite