Tollot Minervois L'O de la Vie 2021

Beschreibung

Stillrot aus Minervois, der französischen Weinregion Languedoc-Roussillon, 14 % vol., hergestellt von Anne Gros und Jean Paul Tollot. 100 % Syrah, Jahrgang 2021. Ein Wein, der die Eleganz und Komplexität des Terroirs von Minervois verkörpert, dessen charakteristische Eigenschaften durch sorgfältige Vinifizierung hervorgehoben werden. Handlese und Ausbau in Edelstahltanks. Der Boden ist lehmig. Würzige und zarte florale Noten vereinen sich zu einem tiefen Rubinrot. Ein strukturierter, komplexer und angenehmer Wein, der zum Genießen einlädt.

Details

Parfüm

Ein Hauch von Gewürzen mit zarten blumigen Noten.

Farbe

Rubinrot.

Geschmack

Ausgewogener, entschlossener und erfrischender Wein.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Anne Gros et Jean Paul Tollot

Von diesem Weingut

Das Minervois ist eines der größten Weinanbaugebiete des Languedoc Roussillon. Mit fast 15 000 Hektar Rebfläche, von denen 5 000 Hektar der Erzeugung von AOC-Weinen gewidmet sind, wird die breite Palette an Tafel- und Lagenweinen durch drei verschiedene AOCs ergänzt: AOC Minervois, AOC Minervois - La Livinière und Muscat de Saint Jean de Minervois. Die Appellation Minervois ist in fünf verschiedene Zonen unterteilt: die Aude Balconies, die Causse, die Mourels, die Petit Causse und die Terrasse. Wir befinden uns in der Causse. Mehr lesen

Languedoc-Roussillon

Technisches Datenblatt

Name	Domaine Anne Gros et Jean Paul Tollot Minervois L'O de la Vie 2021
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Minervois AOC
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Syrah
Land	Frankreich
Region	Languedoc-Roussillon
Anbieter	Anne Gros et Jean Paul Tollot
Herkunft	Minervois (Languedoc - Gebiet)
Bodenzusammensetzung	Tonhaltiger Boden.
Ernte	Manuell geerntet.
Reifung	In Stahlwannen verfeinert.
Allergene	Enthält Sulfite