Diebolt-Vallois
Champagne Extra Brut Tradition
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier |
| Produktname | Champagne Extra Brut Tradition |
| Parfüm | Blumige Noten in der Nase, begleitet von fruchtigen und hefigen Noten. |
| Geschmack | Am Gaumen ist der Wein anhaltend, mineralisch. |
| Kombinationen | Ideal als Aperitif, Fischgerichte, Käse. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Champagner Extra Brut Tradition, ein nach der klassischen Methode hergestellter Extra Brut von Diebolt-Vallois in Cramant an der Côte des Blancs in der Champagne. 0,75-Liter-Flasche, 12,5 % vol. Ein Blanc de Blancs aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben, dessen sorgfältige Vinifizierung die Reinheit der Frucht unterstreicht. Florale Noten in der Nase, begleitet von fruchtigen und hefigen Anklängen, offenbaren die Geschichte dieses traditionsreichen Hauses. Am Gaumen ist der Wein anhaltend und mineralisch – perfekt für besondere Anlässe.
Auszeichnungen
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91/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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91/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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92/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1978
- Hektar: 13
Diebolt-Vallois Champagner befinden sich fest in der Hand einer einzigen Familie, die fest zusammenhält. Jacques Diebolt und Nadia Vallois erhalten Unterstützung durch ihre beiden Kinder Arnaud und Isabelle, die sich verstärkt um alle Aspekte des Unternehmens kümmern.
Die Familie Diebolt lebt seit dem Ende des 19. Jahrhunderts in Cramant und die Familie Vallois kultiviert seit dem 15. Jahrhundert Weine im Gebiet von Cuis. Obwohl Jacques Diebolt bereits mit seinem Großvater in der Firma arbeitete, vollzogen sich die großen Veränderungen erst 1978 mit dem Bau von Weinkellern und einer Kellerei.
Mehr lesen
| Name | Diebolt Vallois Champagne Extra Brut Tradition |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Diebolt-Vallois |
| Herkunft | Die Trauben stammen aus verschiedenen Terroirs des Weinguts |
| Weinbereitung | Gärung in thermostatisch kontrollierten Behältern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |