Delas Freres
Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2022
| Bezeichnung | AOC Châteauneuf du Pape Rouge |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Gebiet | Rhonetal (Frankreich) |
| Rebsorten | 90% Grenache, 10% Syrah |
| Reifung | In 60-Hektoliter-Eichenfässern für 8-14 Monate. |
- Herkunft AOC: Châteauneuf-du-Pape, Rhonetal, Frankreich
- Rebsorten und Alkoholgehalt: 90% Grenache, 10% Syrah; 15% vol; Flasche 0,75 L
- Vinifikation: 10 Tage im Zement, Maischegärung 8–10 Tage; Reifung im Eichenfass 8–14 Monate
- Sensorisches Profil: intensives granatrotes Rot, würzige Aromen, anhaltender Lakritz-Abgang
- Auszeichnungen: 93 Punkte James Suckling für den Jahrgang 2022
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Haute Pierre von Delas Frères ist ein stiller Rotwein mit der Herkunftsbezeichnung Châteauneuf-du-Pape, der den authentischen Charakter des Rhônetals verkörpert. Diese Cuvée aus Grenache und Syrah, im Zement vinifiziert und in Eichenfässern gereift, präsentiert sich im Glas mit einer tiefen granatroten Farbe und kündigt ein aromatisches Profil mit intensiven würzigen Noten an. Am Gaumen zeigt er einen reichhaltigen und kraftvollen Körper, getragen von einer feinen und gut strukturierten Tanninstruktur. Das Geschmackserlebnis endet mit einem langen Nachhall und einem umhüllenden Lakritz-Finale, das seine Persönlichkeit prägt.
Herkunft
Der Châteauneuf-du-Pape entsteht in einem Gebiet mit einzigartigem geologischem Profil, gelegen im renommierten Rhônetal. Die Reben wurzeln in sehr steinigen Böden, die hauptsächlich aus großen Quarzkieseln bestehen, vermischt mit rotem, sandigem Ton alluvialen Ursprungs. Das trockene mediterrane Klima, geprägt vom Mistral-Wind und reichlich Sonnenschein, beeinflusst das Wachstum der Trauben. Die abgerundeten Kieselsteine des Bodens speichern tagsüber die Wärme und geben sie nachts langsam wieder ab, was eine optimale Reifung ermöglicht und dem Wein einen kraftvollen und konzentrierten Ausdruck verleiht.
Herstellungsprozess
Die Vinifikation beginnt mit dem Abbeeren und dem sanften Pressen der Trauben, gefolgt von einer Gärung in Zementtanks über etwa zehn Tage. Eine anschließende Maischephase ist entscheidend für die optimale Extraktion von Farbe und Struktur. Nach dem Abstich und dem biologischen Säureabbau wird der Wein auf natürliche Weise stabilisiert und zur Reifung überführt. Die Reifung in Eichenfässern, die acht bis vierzehn Monate dauert, integriert die würzigen Noten perfekt. Dieser technische Prozess verfeinert das seidige Tanningerüst und sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht.
Geschichte und Wissenswertes
Der Haute Pierre zelebriert das Prestige von Delas Frères, einem historischen Weingut an der Rhône, das 1835 gegründet wurde. Hier gedeihen die Reben, von der Sonne verwöhnt und vom Mistral gestreichelt, und schlagen ihre Wurzeln in Böden aus großen Quarzsteinen, rotem Ton und Sand. Dieses außergewöhnliche Terroir verleiht dem Wein einen kraftvollen und unvergesslichen Charakter. Der Jahrgang 2022 dieses berühmten Châteauneuf-du-Pape, ausgezeichnet mit 93 Punkten von James Suckling, erweist sich als wertvolles Sammlerstück und bewahrt den authentischsten und kraftvollsten Ausdruck der Weinkultur der Rhône.
Auszeichnungen
-
2022
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2022
89/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1835
In den 1970er Jahren durchlief das Unternehmen eine Krise, bis es von der Roederer-Gruppe übernommen wurde, die unter der fachkundigen Leitung von Fabrice Rosset eine tiefgreifende Neugestaltung einleitete, die eine echte Wiedergeburt des Hauses ermöglichte, indem sie der Arbeit im Weinberg wieder große Aufmerksamkeit schenkte und in modernste Technologien und Ausrüstungen im Weinkeller investierte, wobei sie Tradition und Innovation miteinander verband, um der Marke Delas Frères den Glanz vergangener Zeiten wiederzugeben. Mehr lesen
| Name | Delas Freres Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Châteauneuf du Pape AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Grenache, 10% Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhonetal |
| Anbieter | Delas Freres |
| Geschichte | und WissenswertesDer Haute Pierre zelebriert das Prestige von Delas Frères, einem historischen Weingut an der Rhône, das 1835 gegründet wurde. Hier gedeihen die Reben, von der Sonne verwöhnt und vom Mistral gestreichelt, und schlagen ihre Wurzeln in Böden aus großen Quarzsteinen, rotem Ton und Sand. Dieses außergewöhnliche Terroir verleiht dem Wein einen kraftvollen und unvergesslichen Charakter. Der Jahrgang 2022 dieses berühmten Châteauneuf-du-Pape, ausgezeichnet mit 93 Punkten von James Suckling, erweist sich als wertvolles Sammlerstück und bewahrt den authentischsten und kraftvollsten Ausdruck der Weinkultur der Rhône. |
| Herkunft | Châteauneuf-du-Pape, Rhônetal, Frankreich |
| Klima | Sehr trockenes mediterranes , dominiert vom Mistralwind, mit viel Sonnenschein |
| Bodenzusammensetzung | Terreno sassoso e di profondità variabile, costituito principalmente da grandi pietre di quarzo con argilla rossa e sabbia. |
| Gärung | Etwa 10 Tage |
| Produktionsverfahren | Diraspatura e pigiatura; fermentazione alcolica in vasche di cemento per circa 10 giorni; macerazione 8–10 giorni; fermentazione malolattica completa; affinamento in botti di rovere da 60 ettolitri per 8–14 mesi |
| Weinbereitung | Nach dem Abbeeren und Pressen erfolgt die alkoholische Gärung in Zementtanks für etwa 10 Tage mit einer Maischestandzeit von 8–10 Tagen; der biologische Säureabbau wird abgeschlossen; die Reifung erfolgt in 60-Hektoliter-Eichenfässern für 8–14 Monate. |
| Reifung | In 60-Hektoliter-Eichenfässern für 8 4 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |