De Fermo
Concrete Bianco 2024
Andere Jahre:
2025| Bezeichnung | VdT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | Uve Bianche |
| Andere Jahre | 2025 |
- Herkunft: Stiller biologischer Weißwein aus Loreto Aprutino, Abruzzen; Jahrgang 2024 (0,75 l)
- Duft: Zarte florale Aromen, die das Herkunftsgebiet authentisch widerspiegeln
- Geschmack: Frischer, würziger und anhaltender Geschmack mit strohgelber Farbe
- Empfehlungen: Ideal zu Sushi, Sashimi, Fischfrittiertem, Krustentieren, magerem Fisch und Käse
- Serviervorschlag und Daten: Serviertemperatur 10–12 °C; Alkoholgehalt 13 %; Lagerpotenzial 3–5 Jahre; enthält Sulfite
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Concrete Bianco von De Fermo ist ein biologischer Weißwein, der sich durch einen präzisen und klaren Trinkfluss auszeichnet. Im Glas zeigt er eine klare strohgelbe Farbe und bietet in der Nase zarte Blumendüfte. Am Gaumen präsentiert er einen frischen, salzigen und anhaltenden Schluck und eignet sich hervorragend, um die Feinheit von Sushi, Sashimi, Krustentieren und magerem Fisch zu unterstreichen. Dieser Wein besitzt eine ungefähre Lagerfähigkeit von drei bis fünf Jahren und entfaltet seine Eigenschaften am besten bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12 °C.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Loreto Aprutino, einer Region, die dem Concrete Bianco die ausgeprägte weinbauliche Identität der Abruzzen verleiht. Das pedoklimatische Umfeld spiegelt sich unmittelbar im Glas wider und sorgt für eine ausgeprägte Salzigkeit. Der nachhaltige landwirtschaftliche Ansatz wertet das lokale Ökosystem auf, ermöglicht den Weinbergen ein harmonisches Wachstum mit der Natur und verleiht dem Wein ein authentisches, eng mit dem Anbaugebiet verbundenes Geschmacksprofil.
Herstellung
Die Herstellung beinhaltet eine sorgfältige Auswahl von weißen Trauben, die nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus angebaut werden. Die Arbeit im Weinberg und im Keller orientiert sich an der biodynamischen Philosophie und respektiert die natürlichen Rhythmen der Erde. Die Trauben werden geerntet und einer sorgfältigen Vinifikation unterzogen, die darauf abzielt, die blumige Aromatik und die Frische der Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Schluck, der sich perfekt eignet, um knusprige Meeresfrüchte und ausgewählte Käsesorten elegant zu begleiten.
Geschichte und Wissenswertes
Der Concrete Bianco 2024 von De Fermo stammt aus Loreto Aprutino in den Abruzzen und verkörpert die authentische Reinheit des Gebiets. Dieser biologische und nachhaltige Weißwein, inspiriert von der biodynamischen Philosophie Rudolf Steiners, präsentiert sich im Glas mit einer eleganten strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet er zarte florale Aromen, während er am Gaumen einen frischen, würzigen und anhaltenden Geschmack bietet. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % steht er für einen naturverbundenen Weinbau und verwandelt die Trauben in ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
| Name | De Fermo Concrete Bianco 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | VdT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Uve Bianche |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | De Fermo |
| Geschichte | und WissenswertesDer Concrete Bianco 2024 von De Fermo stammt aus Loreto Aprutino in den Abruzzen und verkörpert die authentische Reinheit des Gebiets. Dieser biologische und nachhaltige Weißwein, inspiriert von der biodynamischen Philosophie Rudolf Steiners, präsentiert sich im Glas mit einer eleganten strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet er zarte florale Aromen, während er am Gaumen einen frischen, würzigen und anhaltenden Geschmack bietet. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % steht er für einen naturverbundenen Weinbau und verwandelt die Trauben in ein harmonisches Geschmackserlebnis. |
| Herkunft | Loreto Aprutino, Abruzzen, Italien |
| Allergene | Enthält Sulfite |