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Cupano Toskana Rosso di Montalcino

Cupano

Rosso di Montalcino 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Cupano Toskana Rosso di Montalcino
€40,00
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€120,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Rosso di Montalcino DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Jahrgang 2022
Biologisch Sì
Produktname Rosso di Montalcino 2022
Farbe Rubinrot.
Parfüm In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Früchten, begleitet von würzigen Anklängen.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert, anhaltend und ausgewogen.
Region Toskana
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Früchten, begleitet von würzigen Anklängen.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert, anhaltend und ausgewogen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Cupano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1996
  • Oenologe: Lionel Cousin
  • Flaschen produziert: 10.000
  • Hektar: 4
Ornella Tondini und Lionel Cousin zogen in den 1990er Jahren mit ihrer Tochter Orsa von Paris nach Montalcino. Ornella war Journalistin bei L'Autre Journal, während Lionel als Regisseur und Kameramann arbeitete. Sie hatten bereits eine enge Verbindung zu Montalcino, da sie die meisten ihrer Sommerferien im Giardinello di Frescobaldi verbrachten und dort viele zeitgenössische Künstler, Schauspieler, Musiker und Schriftsteller beherbergten. 1994 kauften Lionel und Ornella Centine. Das Land - südwestlich von Montalcino, in der Nähe des mittelalterlichen Dorfes Camigliano gelegen - war mehr als 40 Jahre lang nicht bewirtschaftet worden. Es handelte sich um ein äußerst reines Land, unberührt von Chemikalien, Düngemitteln, Pestiziden oder anderen Formen industrieller Landwirtschaft. 1997 beschlossen Ornella und Lionel, 3,4 Hektar Weinberge um den Hügel herum anzulegen, nach Süden ausgerichtet und von Anfang an biologisch zertifiziert: 2,4 Hektar Sangiovese für Brunello und Rosso di Montalcino, 0,6 Cabernet Sauvignon und 0,4 Merlot. Carlo Ferrini half uns bei der Auswahl des Bodens für die Reben und der Rebstöcke, des Erziehungssystems und der Höhe der Pflanzen. François Bouchet weihte uns in die einfache und effektive Biodynamik des alten Landwirts ein, der er war. Im Jahr 2013 haben wir drei weitere Hektar Reben gepflanzt: Sangiovese (2 ha), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Cupano

Name Cupano Rosso di Montalcino 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Rosso di Montalcino DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Cupano
Herkunft Podere Centine (SI)
Allergene Enthält Sulfite