• Coppo Alta Langa Luigi Coppo Pas Dose 2022
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Coppo Weine Alta Langa

Coppo

Alta Langa Luigi Coppo Pas Dose 2022

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

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Coppo Weine Alta Langa
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 produkte verbleibend
Bezeichnung DOCG Alta Langa
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung 30 Monate in der Flasche in Kontakt mit Hefen.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Klassischer Schaumwein von Coppo aus dem Piemont, 0,75-l-Flasche. Ein frischer Wein mit charakteristischen Noten von Brot und Hefe sowie fruchtigen Aromen, ideal zu einem Essen oder für besondere Anlässe.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Profumo

Parfüm

Frische, charakteristische Noten von Brot und Hefe und fruchtige Empfindungen.

Colore

Farbe

Goldenes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Kräftig und vertikal.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Coppo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1892
  • Oenologe: Guglielmo Grasso
  • Flaschen produziert: 420.000
  • Hektar: 56
Die Geschichte der Familie Coppo verflechtet sich mit der Geschichte der Stadt Canelli, die bereits damals Hauptstadt des Moscato, aber auch reich an Barbera war. Das Unternehmen Coppo entstand im Zeichen des Moscato, als der Gründer Piero Coppo in den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts damit begann, süße Schaumweine zu produzieren, die bereits ein Erkennungszeichen des "made in Italy" waren, noch bevor dieser Begriff in den täglichen Sprachgebrauch aufgenommen wurde.

Das Unternehmen Coppo wuchs heran, was auch von dem eleganten Haus der Familie Coppo im Stadtzentrum und den Kellerräumen bezeugt wird, die weit in den Hügel hineindringen und die verschiedenen Epochen durch die übereinander liegenden Bodenschichten darlegen.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Coppo

Aperitifs, Wurstwaren, gebratener Fisch.

Vorspeisen
Krustentiere
Käse
Wurstwaren
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

Name Coppo Alta Langa Luigi Coppo Pas Dose 2022
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung Alta Langa DOCG
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Coppo
Klima Höhe des Weinbergs: 270-450 m ü.d.M. Ausrichtung: Ost - West.
Bodenzusammensetzung Tonhaltiger Mergel und kalkhaltiges Gestein marinen Ursprungs.
Anbausystem Guyot
Ernte August. Selektion der gesündesten und reifsten Trauben im Weinberg, die von Hand in 20 kg Kisten gelesen werden.
Weinbereitung Sanfte Pressung und Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Malolaktische Gärung: wird durchgeführt.
Reifung 30 Monate in der Flasche in Kontakt mit Hefen.
Allergene Enthält Sulfite

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