Contini
Barrile 2020
| Bezeichnung | IGT Isola dei Nuraghi |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sardinien (Italien) |
| Rebsorten | 85% Nieddera, Caddiu |
| Reifung | 10-12 Monate langer Ausbau in kleinen und mittelgroßen Fässern aus Erst- und Zweitbelegung. Mindestens 6 Monate in der Flasche. |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus Sardinien, Isola dei Nuraghi IGT, 14,5 % vol., hergestellt von Contini. Cuvée: 85 % Nieddera, Caddiu, Jahrgang 2020. Ein Wein, der die Geschichte eines traditionsreichen Weinguts erzählt, des ersten und ältesten Sardiniens, gegründet 1898. 8–10 Tage Maischegärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer schonenden Pressung des Trester. 10–12 Monate Ausbau in kleinen und mittelgroßen Fässern (Erst- und Zweitbelegung) und mindestens 6 Monate Flaschenreife. Äußerst elegant und komplex, balsamisch und fein gewürzt; intensiv mit ausgeprägter Weinigkeit und Anklängen von roten Früchten. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Elegant und geschmeidig mit Anklängen von roten Früchten und einer süßen Würze durch den Holzausbau.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Piero Cella
- Flaschen produziert: 2.000.000
- Hektar: 220
| Name | Contini Barrile 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Isola dei Nuraghi IGT |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 85% Nieddera, Caddiu |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Anbieter | Contini |
| Herkunft | Tirso-Tal, Halbinsel Sinis. |
| Klima | Mediterran, mit milden Wintern, geringen Niederschlägen und sehr heißen und windigen Sommern. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltiger Boden mit lehmigen und steinigen Einschlüssen. |
| Anbausystem | Buscherziehung |
| Ertrag pro Hektar | 6.500 kg |
| Ernte | Drittes Septemberdrittel. |
| Weinbereitung | 8 0 Tage lange Maischestandzeit und Gärung bei kontrollierter Temperatur, sanftes Pressen des Tresters. |
| Reifung | 10 2 Monate langer Ausbau in kleinen und mittelgroßen Fässern aus Erst- und Zweitbelegung. Mindestens 6 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |