• Coessens Champagne Largillier Blanc de Noirs Brut
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Coessens Champagne

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Coessens Champagne Largillier Blanc de Noirs Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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Coessens Champagne
€96,00
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€288,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Auf dem Hefesatz.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 91

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 91

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Perlage

Perlage

Feine Mousse und Perlage.

Profumo

Parfüm

Raffiniertes aromatisches Gepäck im floralen Bereich (Magnolie und Winde, als ob es sich um einen Chardonnay handeln würde), sehr ausdrucksstarke Kreidenoten, Anklänge an kleine Beeren (weiße Johannisbeeren).

Gusto

Geschmack

Sehr subtile Geschmackswirkung, mit CO2, das auf den Geschmacksknospen aufsteigt, ohne deren Härte zu formen, er ist unmerklich im Volumen, frisch genug, um alle Mineralien herauskommen zu lassen, für einen außerordentlich sauberen und eleganten Endeffekt.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Perfekt als Aperitif und ein hervorragender Begleiter zu Gänseleber, geschmorten Jakobsmuscheln und anderen Krustentieren sowie zu weißem Fleisch wie Geflügel oder Kalbfleisch in Sauce.

Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Coessens Champagne
Von diesem Weingut
Meine Familie besitzt seit 5 Generationen Weinberge in Ville-sur-Arce, und so war es nur natürlich, dass ich den Familienbetrieb übernehme. Im Jahr 2006 beschloss ich, mein eigenes Champagnerhaus zu gründen: Champagne Coessens. 7 Jahre lang war ich als Weinbergsverwalter für ein großes Champagnerhaus tätig, und die Schaffung meiner eigenen Champagnerlinie war die Verwirklichung und Verkörperung eines meiner größten Wünsche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Coessens Champagne

Name Coessens Champagne Largillier Blanc de Noirs Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Coessens Champagne
Herkunft Ville-sur-Arce (Frankreich)
Ernte Selektive von Trauben bei optimaler Reife.
Weinbereitung Der Wein kommt nur mit Stahl in Berührung, bleibt auf der Feinhefe (burgundischer Stil) und wird nur wenig dosiert. Die malolaktische Gärung wurde durchgeführt.
Reifung Auf dem Hefesatz.
Allergene Enthält Sulfite