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Domaine Henri Naudin-Ferrand

Le Gamay de Bully 2024

Rotwein still

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Normaler Preis €34,00
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Bezeichnung IGT Vin de France
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten Gamay
  • Rebsorte und Stil: Gamay, trockener Rotwein, leicht, frisch und für verschiedene Anlässe geeignet
  • Aromen: Noten von roten Früchten, begleitet von feinen Veilchennuancen
  • Gaumen: Frischer und fruchtiger Geschmack, leicht zu trinken und mit leichter Struktur
  • Serviervorschlag: Es wird eine Dekantierzeit von 1 Stunde und eine Serviertemperatur zwischen 14 und 16 °C empfohlen
  • Reifepotenzial und Speiseempfehlungen: Lagerpotenzial von 10-15 Jahren, ideal zu zartem Fleisch, Schwein und Käse
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Beschreibung

Welche Art von Wein ist das

Le Gamay de Bully von Domaine Henri Naudin-Ferrand ist ein stiller Rotwein aus dem Burgund. Hergestellt aus Gamay-Trauben, zeichnet sich dieser Vin de France durch seine klare rubinrote Farbe aus. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von roten Früchten, bereichert durch zarte Veilchennoten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fruchtig, mit einem leichten Körper, der einen geschmeidigen und unmittelbaren Trinkgenuss bietet, dabei aber eine bemerkenswerte Langlebigkeit bewahrt.

Woher er stammt

Dieser Vin de France stammt aus dem Burgund, von den Weinbergen des Weinguts. Das Weingut Domaine Henri Naudin-Ferrand wird von Claire Naudin geführt, die strenge Prinzipien der nachhaltigen Weinwirtschaft anwendet. Die Produktionsphilosophie lehnt jegliche stilistische Standardisierung ab und konzentriert sich auf den Umweltschutz durch sorgfältiges Management der Kohlenstoffemissionen, mit dem Ziel, die authentische Identität des französischen Terroirs zu bewahren.

Wie er hergestellt wird

Die Vinifikation erfolgt nach sorgfältigen manuellen Verfahren, um die natürliche Ausdruckskraft der Frucht zu bewahren. Dieser Ansatz verleiht dem Wein ein frisches Profil und eine ausgezeichnete geschmackliche Balance. Um die Eigenschaften optimal zu genießen, wird eine Dekantierung von einer Stunde und eine Serviertemperatur zwischen 14 und 16 °C empfohlen. In der Küche zeigt er sich sehr vielseitig und begleitet elegant Schweinefleischgerichte, zartes Fleisch und verschiedene Käseauswahlen.

Geschichte und Wissenswertes

Das 1850 in Burgund gegründete Domaine Henri Naudin-Ferrand bringt seine Essenz durch Le Gamay de Bully zum Ausdruck. Seit 1994 führt die Önologin Claire Naudin die 22 Hektar große Domäne mit einer auf nachhaltigen Weinbau und traditionellen Methoden ausgerichteten Vision. Dieser Vin de France widersetzt sich jeder Vereinheitlichung, um die authentische burgundische Tradition widerzuspiegeln. Claires Engagement, das eine sorgfältige Verwaltung der CO₂-Emissionen einschließt, zielt darauf ab, dieses wertvolle Familienerbe für zukünftige Generationen zu bewahren und weiterzugeben.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aromen von roten Früchten, begleitet von Veilchennoten

Colore

Farbe

Rosso rubino

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er geschmeidig und frisch, angenehm und fruchtig, mit einem Gefühl von Frische und einem leichten Körper.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Domaine Henri Naudin-Ferrand
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1850
  • Hektar: 22
Claire Naudin kaufte 1994 das Weingut Naudin Ferrand, um es an ihre Persönlichkeit anzupassen. Sie glaubt an eine nachhaltige Weinbereitung und lehnt die Standardisierung ab, um zu den traditionellen Methoden zurückzukehren. Ihre Weine, die tief in der burgundischen Tradition verwurzelt sind, tragen ihre ganze Sensibilität und das Versprechen einer besseren Zukunft in sich, einschließlich der Kohlenstoffbilanzierung. Als Önologin und leidenschaftliche Mutter von drei Kindern möchte sie das, was sie erhalten hat, weitergeben. Mehr lesen

Ideal für vielseitige Kombinationen begleitet dieser leichte Rotwein mit Eleganz zartes Fleisch, Gerichte auf Schweinefleischbasis und Käse. Um das angenehme fruchtige Profil hervorzuheben, empfehlen wir eine Dekantierzeit von einer Stunde und eine Serviertemperatur von 14-16 °C. Dank des moderaten Alkoholgehalts von 11 % eignet sich der Gamay perfekt, um alltägliche Mahlzeiten zu bereichern.

Fleisch
Käse
Schwein

Name Claire Naudin Ferrand BiNaume Le Gamay de Bully 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Vin de France IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten Gamay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Henri Naudin-Ferrand
Geschichte und WissenswertesDas 1850 in Burgund gegründete Domaine Henri Naudin-Ferrand bringt seine Essenz durch Le Gamay de Bully zum Ausdruck. Seit 1994 führt die Önologin Claire Naudin die 22 Hektar große Domäne mit einer auf nachhaltigen Weinbau und traditionellen Methoden ausgerichteten Vision. Dieser Vin de France widersetzt sich jeder Vereinheitlichung, um die authentische burgundische Tradition widerzuspiegeln. Claires Engagement, das eine sorgfältige Verwaltung der CO₂-Emissionen einschließt, zielt darauf ab, dieses wertvolle Familienerbe für zukünftige Generationen zu bewahren und weiterzugeben.
Herkunft Burgund, Frankreich
Allergene Enthält Sulfite