Chateau Suduiraut
Sauternes 1er Cru 2020
| Bezeichnung | AOC Sauternes Premier Cru Classè |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Bordeaux (Frankreich) |
| Rebsorten | 90% Semillon, 10% Chardonnay |
Auszeichnungen
-
2020
96/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
- Gründungsjahr: 1580
- Oenologe: Michel Essartier
- Hektar: 92
Es wurde eine grossartige formelle Gartenanlage angelegt, die von Le Nôtre, König Louis XIV berühmtern Gärtner geplant worden war. Am 18 April 1855 wurde das Anwesen während eines offiziellen Programmes zur Klassifikation von Weinen im Gironde Anbaugebiet als Premier Cru eingestuft. 1992 wurde Suduiraut von AXA Millésimes gekauft, deren Ziel es ist, das Weingut zu erhalten, und seine bemerkenswerte Tradition des Weinbaus und der Weinherstellung weiterzuführen. Inspiriert vom früheren Erfolg der grossen Suduiraut Weine, ist es der neuen Leitung in den letzten Jahren gelungen, diesem grossartigen Weingarten sein volles Potential zu entlocken. Mehr lesen
| Name | Chateau Suduiraut Sauternes 1er Cru 2020 |
|---|---|
| Typ | Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß |
| Weinbezeichnung | Sauternes AOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Semillon, 10% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Suduiraut |
| Klima | Dieses hervorragende Terroir, das von der Sonne durchflutet und von den Herbstnebeln der Flüsse Ciron und Garonne umhüllt ist, bietet ideale Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule. |
| Bodenzusammensetzung | Sandig-kiesiger Boden, dessen Steine die Sonnenwärme einfangen und so die Reifung der Trauben beschleunigen. |
| Ernte | Die Weinlese erfolgt mit großer Sorgfalt und Gewissenhaftigkeit. Sie beginnt zeitlich gestaffelt (die Rebstöcke werden bis zu fünfmal kontrolliert), um mit der Entwicklung der Botrytis Schritt zu halten, und es werden zunehmend Teilernten durchgeführt. |
| Weinbereitung | Lange Pressung, die den reichen Saft vor der extrahiert, und langsame Reifung in Eichenfässern, wo der kostbare Wein zwischen 18 und 24 Monaten verbleibt. Die vollständige Kontrolle der Gärung sorgt dafür, dass die Aromen der von Botrytis befallenen Trauben intakt bleiben. |
| Allergene | Enthält Sulfite |