Jeune Rosé 2022

Beschreibung

Stiller Rosé aus dem Libanon, 11 % vol., hergestellt von Château Musar. Cuvée: 80 % Cinsault, 20 % Mourvèdre, Jahrgang 2022. Ein Rosé, der aus der Leidenschaft und Geschichte von Château Musar, gegründet 1930, entstanden ist. Wunderbare Fruchtaromen von Granatapfel, Rhabarber, rosa Grapefruit und einem Hauch von Rosenwasser. Schönes Lachsrosa. Am Gaumen präsentieren sich Erdbeere, Pfirsich und Granatapfel mit einer schönen Struktur, feiner, knackiger Säure und einem frischen Abgang. Ein Wein, der die Geschichte eines Landes und einer Familie erzählt, die Widrigkeiten getrotzt hat.

Details

Parfüm

Wunderbar fruchtige Aromen von Granatapfel, Rhabarber, rosa Grapefruit und einem Hauch von Rosenwasser.

Farbe

Schönes Lachsrosa.

Geschmack

Erdbeer-, Pfirsich- und Granatapfelfrucht am Gaumen mit einer schönen Struktur, feiner, knackiger Säure und Frische im Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Chateau Musar

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1930

1930, im Alter von nur 20 Jahren, gründete Gaston Hochar das Chateau Musar, inspiriert von der 6000-jährigen libanesischen Weintradition und seinen Reisen nach Bordeaux. Seine "edlen Weine" beeindruckten nach dem französischen Mandat in den 1920er Jahren hohe Armeeoffiziere sehr. Major Ronald Barton von Château Langoa-Barton, der während des Zweiten Weltkriegs im Libanon stationiert war, wurde zu einem guten Freund und festigte die bis heute bestehenden Verbindungen zwischen Chateau Musar und Bordeaux. Serge Hochar, der älteste Sohn von Gaston, machte eine Ausbildung zum Bauingenieur, entschied sich dann aber für ein Studium der Önologie und wurde mit Unterstützung seines Vaters Student von Emile Peynaud an der Universität für Önologie in Bordeaux. Nachdem er seinem Vater erklärt hatte: "Ich möchte Wein auf meine Art machen, ich möchte, dass er in der ganzen Welt bekannt wird - und ich möchte, dass du damit aufhörst", wurde er 1959 Önologe bei Chateau Musar, nachdem Gaston Senior gnädigerweise seinen Platz geräumt hatte. Er verbrachte 18 Jahre damit, die Formel für den Rotwein von Chateau Musar zu perfektionieren und wurde 1984 vom Decanter Magazine zum ersten "Mann des Jahres" gewählt, weil er sich während des libanesischen Bürgerkriegs (1975-1990) für die Herstellung von Qualitätsweinen eingesetzt hatte. Serge hatte zwei Söhne: Gaston und Marc. Beide studierten Ingenieurwesen und arbeiteten im Bankwesen. Gaston kümmert sich heute um das Tagesgeschäft des Weinguts Chateau Musar, Marc um die kommerziellen Aspekte. Mehr lesen

Bekaa Valley

Technisches Datenblatt

Name	Chateau Musar Jeune Rosè 2022
Typ	Rosewein naturnah still
Weinbezeichnung	N/A
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	11.0% nach Volumen
Rebsorten	80% Cinsault, 20% Mourvedre
Land	Libanon
Region	Bekaa Valley
Anbieter	Chateau Musar
Herkunft	Mont-Liban (Libanon)
Bodenzusammensetzung	Steinig mit kalkhaltigem Unterboden
Anbausystem	Gobelet
Pflanzen pro Hektar	1.600
Ertrag pro Hektar	30 hl
Weinbereitung	Pressung, kurzer Hautkontakt, Abstich, spontane Gärung und malolaktische Gärung im Edelstahltank.
Reifung	auf der Feinhefe für 3 Monate in denselben Behältern.
Allergene	Enthält Sulfite