Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Das Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe des Graves Red ist ein prestigeträchtiger Bordeaux-Rotwein, das Ergebnis einer sorgfältigen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. In der Nase zeigt er ein tiefes und komplexes Profil, in dem sich schwarze Johannisbeere und Minze mit Noten von Brombeere, Vanille und feinen Röstaromen verbinden. Am Gaumen eröffnet er mit einem zarten Einstieg, getragen von feinkörnigen Tanninen, die in ein langes und anhaltendes Finale führen.
Herkunft
Dieser Rotwein stammt aus der renommierten Appellation Pessac-Léognan, einem Spitzengebiet, das als Grand Cru Classé des Graves klassifiziert ist. Die Reben des Chateau Malartic-Lagravière werden nach biologischen und nachhaltigen Methoden auf gut entwässerten kiesigen Hügeln mit ton- und kalkhaltigem Untergrund angebaut. Diese geologische Zusammensetzung sorgt für eine ausgewogene Reifung der Trauben, die im doppelten Guyot-System erzogen werden, und verleiht dem Wein eine ausgeprägte Struktur und bemerkenswerte geschmackliche Präzision.
Herstellung
Nach einer manuellen Lese erfolgt die Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks oder Holzfässern. Der Wein reift anschließend achtzehn Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern. Diese Reifung hebt seine Komplexität hervor und macht ihn ideal als Begleiter zu rotem Fleisch, Schwein und gereiftem Käse. Um das breite Aromenspektrum bei einer Temperatur von 16-18 °C optimal zu genießen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde empfohlen.
Geschichte und Wissenswertes
Das angesehene Château Malartic Lagravière, geführt von der Familie Bonnie, verkörpert die Exzellenz der Appellation Pessac-Léognan mit seinem herausragenden Grand Cru Classé de Graves. Dieser außergewöhnliche Bordeaux-Rotwein entsteht in einem kürzlich renovierten Schwerkraftkeller, einem technischen Juwel, das entwickelt wurde, um die absolute Reinheit der Trauben zu bewahren. Das elegante Etikett, das von dem historischen Schiff La Minerve dominiert wird, feiert seine einzigartige Identität, während die Qualität des Jahrgangs 2021 durch die hervorragenden Bewertungen von James Suckling und Robert Parker bestätigt wird.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe des Graves Rouge 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Pessac Léognan AOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Malartic Lagraviere |
| Geschichte | und WissenswertesDas angesehene Château Malartic Lagravière, geführt von der Familie Bonnie, verkörpert die Exzellenz der Appellation Pessac-Léognan mit seinem herausragenden Grand Cru Classé de Graves. Dieser außergewöhnliche Bordeaux-Rotwein entsteht in einem kürzlich renovierten Schwerkraftkeller, einem technischen Juwel, das entwickelt wurde, um die absolute Reinheit der Trauben zu bewahren. Das elegante Etikett, das von dem historischen Schiff La Minerve dominiert wird, feiert seine einzigartige Identität, während die Qualität des Jahrgangs 2021 durch die hervorragenden Bewertungen von James Suckling und Robert Parker bestätigt wird. |
| Herkunft | Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich |
| Bodenzusammensetzung | Ghiaie ben drenate e ghiaie argillose su un sottosuolo calcareo e argilloso |
| Anbausystem | Doppel-Guyot |
| Ertrag pro Hektar | 4.600 kg/Hektar |
| Gärtemperatur | 28-30 °C |
| Gärung | Circa 30 giorni |
| Produktionsverfahren | Manuelle Weinlese; Gärung für etwa 30 Tage bei 28-30 °C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks oder Eichenholzfässern; Reifung 18 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern (80 % neu) |
| Weinbereitung | Manuelle Lese; Gärung für etwa 30 Tage bei 28-30 °C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks oder Eichenholzfässern; Reifung 18 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern (80 % neu). |
| Reifung | 18 Monate auf Feinhefe in französischen Eichenfässern (80 % neu) |
| Allergene | Enthält Sulfite |

