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Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1990
- Oenologe: Michel Rolland
- Hektar: 80
Das ursprüngliche Schloss war von Seigneur Baude de Peyron im 16. Jahrhundert erbaut worden. Dazu wurde ein bemerkenswertes Gewächshaus von Gustave Eiffel, dem Mann dessen Namen auch der berühmte Turm in Paris trägt, kreiert.
1990 kaufen Yves und Stephanie Vatelot Reignac in 1990 und arbeiten seitdem daran, dessen früheren Glanz wiederherzustellen, und gleichzeitig zahlreiche Neuerungen einzuführen. Der sehr talentierte Önologe Michel Rolland hilft ihnen dabei in beratender Funktion.
“Der Boden in Reignac gehört zu den besten Cru Classé Regionen Bordeaux” laut B. Burtschy, The Figaro Magazine, February 17th 2011
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Name | Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2019 |
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Typ | Rotwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Bordeaux Superieur AOC |
Jahrgang | 2019 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
Rebsorten | 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux |
Anbieter | Reignac |
Bodenzusammensetzung | Boden mit Lehm und Schotter an der Oberfläche. |
Pflanzen pro Hektar | 6600 |
Ertrag pro Hektar | 35 hl |
Ernte | Handlese in kleinen Körben. Weinlesezeit: 13. September - 7. Oktober. |
Produktionsverfahren | Ausdünnung der Triebe, doppelte Traubenausdünnung, doppelte Selektion vor und nach dem Abbeeren. |
Weinbereitung | Kaltmazeration vor der Gärung. Traditionelle alkoholische Gärung, wobei der Wein noch warm von der malolaktischen Gärung in Fässer umgefüllt wird. |
Reifung | 100% in französischen Eichenfässern für 12 Monate. |
Allergene | Enthält Sulfite |