Chateau de Lamarque
Haut Medoc 2023
Andere Jahre:
2015| Bezeichnung | AOC Haut-Medoc |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Bordeaux (Frankreich) |
| Rebsorten | 55% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Petit Verdot |
| Reifung | Lange (Maturierung) |
| Andere Jahre | 2015 |
- Jahrgang und Bezeichnung: Haut-Médoc AOC 2023, trockener Rotwein aus Bordeaux, 13,5 % vol
- Zusammensetzung: 55 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 18 % Petit Verdot
- Duft und Farbe: intensives Purpurrot, Aromen von schwarzer Pflaume, Lakritz und Zedernholznoten
- Geschmack: mittel- bis vollmundig, lebendige Säure, dominante schwarze Frucht und weiche, ausgewogene Struktur
- Serviervorschlag: 1 Stunde dekantieren bei 14-16 °C. Ideal zu rotem Fleisch, Wild und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Das Chateau de Lamarque Haut Medoc ist ein emblematischer, stiller Rotwein aus Bordeaux. Diese Bordeaux-Cuvée vereint Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot und präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, leuchtenden karmesinroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet zeigt klare Noten von dunklen Früchten, Pflaume und Zwetschge, veredelt durch Nuancen von Lakritz, Zedernholz und kleinen Waldbeeren. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen mittel- bis vollmundigen Körper und eine lebendige Säure aus, wobei ein klar definiertes, fruchtiges Herz erhalten bleibt. Seine weiche Struktur sorgt für einen außergewöhnlich ausgewogenen Genuss.
Herkunft
Die Trauben stammen aus dem renommierten Gebiet Haut-Medoc. Das Anwesen, das dem Chateau de Lamarque anvertraut ist, dem ältesten Weingut der Region mit jahrtausendealter Geschichte, erstreckt sich über achtundvierzig Hektar, die mit großem Respekt vor der Natur bewirtschaftet werden. Der agronomische Ansatz zielt auf perfekte Harmonie zwischen Boden, Unterlagen und Rebsorten ab. Als Mitglied der Union des Grands Crus de Bordeaux hebt das Weingut das französische Terroir hervor und produziert Weine mit ausgeprägter Reifefähigkeit.
Herstellung
Die Herstellung umfasst eine langsame Vinifikation gefolgt von einer langen Reifung, entscheidende Schritte, um das Geschmacksprofil zu harmonisieren und eine bemerkenswerte Langlebigkeit zu gewährleisten. Um die Komplexität voll zu genießen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde und das Servieren bei einer idealen Temperatur zwischen 14 und 16 °C empfohlen. Am Tisch passt er hervorragend zu gebratenem Rindfleisch, Lamm, reichhaltigen Schmorgerichten und Schweinefleisch. Seine angeborene Eleganz macht ihn auch perfekt zu Wild und gereiftem Käse.
Geschichte und Wissenswertes
Mit fast tausend Jahren Geschichte ist das Château de Lamarque das älteste Weingut im Médoc und ein echtes Symbol für die Exzellenz von Bordeaux. Seine achtundvierzig Hektar in der Appellation Haut-Médoc AOC werden mit größtem Respekt vor der Natur und dem Terroir bewirtschaftet. Diese Philosophie spiegelt sich in einer langsamen Vinifikation und einer langen Reifung wider, die einen majestätischen Rotwein hervorbringen. Der Jahrgang 2023, der von Decanter mit 90 Punkten ausgezeichnet wurde, vereint meisterhaft Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot und bietet einen weichen Schluck, veredelt durch einen klaren Kern aus dunklen Früchten.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Die Wechselfälle der französischen Geschichte zwangen die Familie während des Hundertjährigen Krieges, Lamarque zu verlassen. In dieser Zeit wurde Heinrich V. von England Eigentümer des Anwesens, und der Herzog von Gloucester residierte dort von 1414 bis 1447. Als die Region 1453 wieder unter französische Herrschaft kam, ließ sich der berühmte Marschall de Matignon in Lamarque nieder, und es wird erzählt, dass er dort nach einem üppigen Bankett mit viel Wein an einem Schlaganfall starb.
Die Weinberge von Lamarque existieren seit dem 15. Jahrhundert. Ursprünglich wurde der Wein ausschließlich für das Schloss produziert. Professor Pijassou hat ihre Existenz bestätigt, die auch auf einer Karte von Beylleme aus dieser Zeit dokumentiert ist.
Nach dieser historischen "Wiedergeburt" haben Pierre-Gilles und Marie-Hélène Gromand dem Projekt neue Energie verliehen, indem sie die Grundlagen überdachten: Respekt vor der Natur, Auswahl von Sorten und Unterlagsreben, die perfekt an den Boden angepasst sind, und ein langsamer Weinherstellungsprozess mit langen Reifezeiten. Sie sind die 25. Generation dieser langen Familiengeschichte und die 7., die sich um den Weinberg auf diesem außergewöhnlichen 48 Hektar großen Grundstück kümmert, das in der Appellation Haut-Médoc liegt und auch kleinere kommunale Appellationen umfasst. Heute ist das Château de Lamarque Mitglied der Union des Grands Crus de Bordeaux. Mehr lesen
| Name | Chateau de Lamarque Haut Medoc 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Haut-Medoc AOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 55% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Petit Verdot |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau de Lamarque |
| Geschichte | und WissenswertesMit fast tausend Jahren ist das Château de Lamarque das älteste Weingut im Médoc und ein echtes Symbol für die Exzellenz von Bordeaux. Seine achtundvierzig Hektar in der Appellation Haut-Médoc AOC werden mit größtem Respekt vor der Natur und dem Terroir bewirtschaftet. Diese Philosophie spiegelt sich in einer langsamen Vinifikation und einer langen Reifung wider, die einen majestätischen Rotwein hervorbringen. Der Jahrgang 2023, der von Decanter mit 90 Punkten ausgezeichnet wurde, vereint meisterhaft Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot und bietet einen weichen Schluck, veredelt durch einen klaren Kern aus dunklen Früchten. |
| Herkunft | Haut-Médoc (Médoc), Bordeaux, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Langsame Weinbereitung und lange Reifung |
| Weinbereitung | Langsame und lange Reifung. |
| Reifung | Lange (Maturierung) |
| Allergene | Enthält Sulfite |