Ceritas Wines
Ceritas Wines Costalina Pinot Noir 2016
| Bezeichnung | Sonoma Valley AVA |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.3% nach Volumen |
| Gebiet | Kalifornien (Vereinigte Staaten von Amerika) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Jahrgang | 2016 |
| Produktname | Costalina Pinot Noir 2016 |
| Farbe | Rubinrot mit violetten Reflexen. |
| Parfüm | Sehr konzentriert mit einem Duft von schwarzen Kirschen, Erdbeerbonbons und Orangenblüten. |
| Geschmack | Mittelkräftiger Körper mit weichem Auftakt und seidigem Mundgefühl von Anfang bis Ende. Ein sehr zugänglicher Pinot Noir. |
| Region | Kalifornien |
| Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
Beschreibung
Die Trauben stammen aus ausgesuchten einzelnen Weinbergen der Westküste von Sonoma. Der geringe Anteil an ganzen Trauben (15 %) sorgt für die Jugendlichkeit des Weins.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
„Einfachheit“ ist das Lieblingswort von John und Phoebe, um ihre Herangehensweise an den Weinbau zu beschreiben: mit viel Gespür wird auf die Weinberge eingegangen, bevor große Schritte gesetzt werden. So wird auch im Keller gearbeitet, wo kein Dogma oder besondere Methoden befolgt werden, sondern wo man lieber in traditioneller Weise arbeitet und das richtige Maß an Flexibilität hinzufügt wird.
Besonderes Augenmerk wird auf die Aufwertung alter Weinberge gelegt, die von Natur aus zu niedrigen Erträgen neigen. Ceritas bewirtschaftet kleine Parzellen in den Anbaugebieten Sonoma Coast und Santa Cruz Mountains, hier entstehen Pinot Noir und Chardonnay-Weine von großer Ausdruckskraft, Frische und Eleganz. Mehr lesen
| Name | Ceritas Wines Costalina Pinot Noir 2016 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Sonoma Valley AVA |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.3% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Region | Kalifornien |
| Anbieter | Ceritas Wines |
| Herkunft | Healdsburg - Kalifornien (U.S.A.) |
| Allergene | Enthält Sulfite |