Cantine Ceci
Ceci Spumante Brut Rosé Bruno e Le Rose
| Denomination | Emilia IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.5% nach Volumen |
| Area | Emilia-Romagna (Italien) |
| Grape varieties | 85% Lambrusco di Sorbara, 15% Pinot Nero |
Beschreibung
Das Label Bruno entsteht anlässlich des 80. Geburtstages der Kellerei. Die Grafik auf dem Etikett wurden vom Illustrator Riccardo Guasco erstellt, der Bruno Ceci auf seinem Motorrad porträtiert, seiner großen Leidenschaft. Dieser Schaumwein präsentiert sich in strahlendem Roségold, mit frischen rotfruchtigen Noten und einem ausgeprägtem Duft von Rosenblättern, am Gaumen frisch und cremig mit einem langem Abgang.
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1938
- Oenologe: Alessandro Ceci
- Flaschen produziert: 260.000
Es ist die Tradition, die sich in ihrer Kontinuität wandelt und entwickelt und die die Brüder Ceci dazu bewegt hat, ihre Liebe zu den Trauben, zum Wein und zu den Gärbottichen zu entfachen, deren Poesie ihre Arbeit inspiriert und ihnen die Ziele weist.
Diese Reise setzen die Enkel von Otello fort: Alessandro, Maria Teresa, Maria Paola, Elisa und Chiara; sie sind die neue Seele des Hauses und tragen dazu bei, dem bisher Erreichten weitere Impulse zu geben, um eine noch solidere Grundlage für diejenigen zu schaffen, die nach ihnen kommen werden. Das Terroir zum Sprechen bringen und auszudrücken, was dieses Land zu geben vermag, ohne zu mystifizieren, indem man sich auf die herausragende Qualität dessen konzentriert, was man auf dem Weinmarkt anzubieten hat. Dabei vernachlässigt man nicht die Produktinnovation, sowohl in organoleptischer als auch in ästhetischer Hinsicht, und bringt zum Beispiel Schaumweine und den Otello Nerodilambrusco in einer ganz außergewöhnlichen quadratischen Flasche auf den Markt.
Eine rasante Entwicklung begann in den 1990er Jahren mit der Geburt des Lambrusco Terre Verdiane, mit dem diese Rebsorte eine neue Jugend und neues, unerwartetes Prestige erlangte. All dies und die tiefe Verwurzelung mit der Heimat sorgen dafür, dass die Cantine Ceci eng mit dem Terroir verbunden sind und ihre Angehörigen sich nicht scheuen, weiter zu wachsen, jeden Tag aber in der Gewissheit ihrer Werte und der Tatsache, dass keiner von ihnen woanders als hier leben möchte, zusammenarbeiten. Mehr lesen
| Name | Ceci Spumante Brut Rosé Bruno e Le Rose |
|---|---|
| Type | Rosewein schaumwein tankgärverfahren brut |
| Denomination | Emilia IGT |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 85% Lambrusco di Sorbara, 15% Pinot Nero |
| Country | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Vendor | Cantine Ceci |
| Origin | Torrile (Provinz Parma) |
| Total acidity | 7.5 gr/L |
| Residual sugar | 7.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
