• Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020
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Castello di Fonterutoli (Mazzei) Toskana Chianti Classico

Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Castello di Fonterutoli (Mazzei) Toskana Chianti Classico
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Chianti Classico DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 16 Monate in französischen Eichenfässern zu 500 l (30% neu).
Jahrgang 2020
Produktname Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020
Parfüm Anklänge von Waldbeeren und roten Früchten.
Geschmack Präsentiert sich am Gaumen frisch und elegant.
Kombinationen Ideal zu Braten, Wild, Pilzen und gereiften Hartkäsesorten.
Region Toskana
Land Italien
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Beschreibung

Stillroter Chianti Classico Gran Selezione, 13 % vol., hergestellt von Castello di Fonterutoli (Mazzei) seit 1435. Jahrgang 2020. Ein Wein, der die Geschichte und Leidenschaft der Familie Mazzei verkörpert, gekeltert aus Sangiovese-Trauben im Herzen der Toskana. 16 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Aromen von Waldbeeren und roten Früchten verschmelzen zu einem eleganten und komplexen Bouquet. Am Gaumen frisch und elegant, mit einer Struktur, die eine lange Reife verspricht. Ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Auszeichnungen

  • 2020

    95

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2020

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2020

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2020

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2020

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2020

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Anklänge von Waldbeeren und roten Früchten.

Gusto

Geschmack

Präsentiert sich am Gaumen frisch und elegant.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu Braten, Wild, Pilzen und gereiften Hartkäsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1435
  • Oenologe: Gionata Pulignani
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 110
Seit mehr als sechshundert Jahren produziert die Familie Mazzei mit Geist und Leidenschaft einzigartige Weine, die von Generation zu Generation erneuert werden. In Fonterutoli, wie auch in Belguardo und Zisola, lebt dieselbe Philosophie weiter, die darauf abzielt, die einheimischen Rebsorten als Ausdruck der Identität eines Territoriums aufzuwerten, die Vielfalt und die Natur zu respektieren, mit nachhaltiger Landwirtschaft und sorgfältiger Beachtung des empfindlichen hydrogeologischen Gleichgewichts, um den Boden vor Erosion zu schützen und die Wasserreserven des Bodens zu maximieren. Ich stelle mir unseren Familienstammbaum gerne als eine robuste und großzügige Rebe vor, denn die gesamte Geschichte der Familie Mazzei ist stets mit den Weinbergen, den Kellern und dem Wein verbunden." (Markgraf Lapo Mazzei, Cavaliere del Lavoro) Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Name Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Chianti Classico DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Herkunft Castello di Fonterutoli
Klima Anbauhöhe: 570 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich, Südwestlich.
Bodenzusammensetzung Überwiegend Galestrogestein und Sandstein, mit mittlerem Skelettanteil.
Anbausystem Zapfenkordonerziehung.
Pflanzen pro Hektar 6.600
Ernte Händisch, Anfang Oktober.
Gärtemperatur 26 - 28 °C
Gärung 17 Tage.
Weinbereitung In kegelförmigen Stahltanks.
Reifung 16 Monate in französischen Eichenfässern zu 500 l (30% neu).
Gesamtsäure 5.7 gr/L
Allergene Enthält Sulfite