• Castello dei Rampolla Toscana Rosso Liu 2021
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Castello dei Rampolla Toskana IGT Toscana

Castello dei Rampolla

Toscana Rosso Liu 2021

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Castello dei Rampolla Toskana IGT Toscana
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€126,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Merlot
Reifung 6 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2021
Produktname Toscana Rosso Liu 2021
Farbe Rubinrotes Herz mit violetten Reflexen.
Parfüm In der Nase frisch und balsamisch; erinnert an Eukalyptus, Harz und Lakritze, Pfingstrose und ein Potpourri aus Veilchen, schwarzer Johannisbeere, Menthol und holzigen Untertönen.
Geschmack Kräftig und durchsetzungsfähig, würzig und mit dichten Tanninen, zeigt er Länge und angenehme Eleganz.
Kombinationen Lammlende mit Thymian und Colonnata-Schmalz.
Region Toskana
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus der Toskana, 13 % vol., hergestellt vom traditionsreichen Weingut Castello dei Rampolla, das maßgeblich zur Wiederbelebung der Herkunftsbezeichnung Gallo Nero beigetragen hat. 100 % Merlot, Jahrgang 2021. Neun Monate Reifung in Betontanks/Terrakottaamphoren und sechs Monate Flaschenreife. Ein Wein, der die Eleganz des toskanischen Merlots zum Ausdruck bringt, mit einem frischen und balsamischen Aromenprofil, das an Eukalyptus, Harz und Lakritz erinnert. In der Nase finden sich zudem Noten von Pfingstrose, Veilchen, schwarzer Johannisbeere und Menthol. Rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen lebendig und ausdrucksstark, würzig und mit dichten Tanninen, besticht er durch einen langen und angenehm eleganten Abgang.

Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    97

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    95

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 5

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase frisch und balsamisch; erinnert an Eukalyptus, Harz und Lakritze, Pfingstrose und ein Potpourri aus Veilchen, schwarzer Johannisbeere, Menthol und holzigen Untertönen.

Colore

Farbe

Rubinrotes Herz mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Kräftig und durchsetzungsfähig, würzig und mit dichten Tanninen, zeigt er Länge und angenehme Eleganz.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Lammlende mit Thymian und Colonnata-Schmalz.

Fleisch
Wild
Käse
Lamm
Schwein

Produzent
Castello dei Rampolla
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1965
  • Oenologe: Luca di Napoli Rampolla
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 30
Die Familie di Napoli-Rampolla zählt zu den alteingesessenen Gutsbesitzern der Toskana. Mit Weinbau beschäftigen sie sich jedoch erst seit 1965, der erste Jahrgang kam 1975 auf die Flasche. Alceo di Napoli hat als erster im Chianti-Gebiet die Bordeaux-Rebe Cabernet Sauvignon gepflanzt; einerseits um neuartige Weine zu keltern, andererseits um dem traditionellen Chianti eine neue Dimension zu verleihen. Seit 1994 sind dieTochter und der Sohn von Alceo di Napoli, Maurizia und Luca, für das Familienweingut verantwortlich. Sie haben den Betrieb in einer schweren Krise übernommen. Eine der ersten Massnahmen, die sie trafen, war die Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung – der Prozess fand 1998 seinen Abschluss. Auf eine entsprechende Zertifikation wird verzichtet. Parallel dazu verringerten die beiden den Rebbestand erheblich und konzentrierten sich auf die besten Lagen in der nahen Umgebung des Castello dei Rampolla. Bald schon fand das Gut wieder zum Erfolg zurück und konnte an die Geschichte der italienischen Weinrevolution anknüpfen, die es in den 70er Jahren mitgeschrieben hatte Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Castello dei Rampolla

Name Castello dei Rampolla Toscana Rosso Liu 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Castello dei Rampolla
Weinbereitung 9 Monate in Zementfässern/Steingutamphoren.
Reifung 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite