Castello dei Rampolla Toskana IGT Toscana

Castello dei Rampolla

Castello dei Rampolla Toscana Rosso Liu 2021

Name: Castello dei Rampolla Toscana Rosso Liu 2021
Brand: Castello dei Rampolla
SKU: 52029
Price: 42.0 EUR
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Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet

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Castello dei Rampolla Toskana IGT Toscana

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Denomination	Toscana IGT
Size	0,75 l
Alcohol content	13.0% nach Volumen
Area	Toskana (Italien)
Grape varieties	100% Merlot
Aging	6 months: bottle.

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Beschreibung

Liù is a red wine 100% Merlot. It is harvested very soon to reach a high espression of purity and slimness, with a deep complexity. The soil’s freshness and the good agronomic practices, guarantee a gradual maturation of the grapes also in a very hot season.

Auszeichnungen

2021

4

Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
2021

97
/100

James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
2021

95
/100

Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
2021

93
/100

Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
2021

4

Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 5

Parfüm

Fresh and balsamic on the nose; evokes memories of eucalyptus, resin and licorice, peony and a potpourri of violets, blackcurrant, menthol and woodland background.

Farbe

Ruby heart with purple hues.

Geschmack

Vibrant and decisive, savory and with dense tannins, it expresses length and pleasant elegance.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Castello dei Rampolla

Von diesem Weingut

Gründungsjahr: 1965
Oenologe: Luca di Napoli Rampolla
Flaschen produziert: 80.000
Hektar: 30

Die Familie di Napoli-Rampolla zählt zu den alteingesessenen Gutsbesitzern der Toskana. Mit Weinbau beschäftigen sie sich jedoch erst seit 1965, der erste Jahrgang kam 1975 auf die Flasche. Alceo di Napoli hat als erster im Chianti-Gebiet die Bordeaux-Rebe Cabernet Sauvignon gepflanzt; einerseits um neuartige Weine zu keltern, andererseits um dem traditionellen Chianti eine neue Dimension zu verleihen. Seit 1994 sind dieTochter und der Sohn von Alceo di Napoli, Maurizia und Luca, für das Familienweingut verantwortlich. Sie haben den Betrieb in einer schweren Krise übernommen. Eine der ersten Massnahmen, die sie trafen, war die Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung – der Prozess fand 1998 seinen Abschluss. Auf eine entsprechende Zertifikation wird verzichtet. Parallel dazu verringerten die beiden den Rebbestand erheblich und konzentrierten sich auf die besten Lagen in der nahen Umgebung des Castello dei Rampolla. Bald schon fand das Gut wieder zum Erfolg zurück und konnte an die Geschichte der italienischen Weinrevolution anknüpfen, die es in den 70er Jahren mitgeschrieben hatte Mehr lesen

Toskana

Lamb rack with thyme and Colonnata lard.

Fleisch

Wild

Käse

Lamm

Schwein

Name	Castello dei Rampolla Toscana Rosso Liu 2021
Type	Rotwein still
Denomination	Toscana IGT
Vintage	2021
Size	0,75 l
Alcohol content	13.0% nach Volumen
Grape varieties	100% Merlot
Country	Italien
Region	Toskana
Vendor	Castello dei Rampolla
Wine making	9 months: concrete/amphora.
Aging	6 months: bottle.
Allergens	Contains sulphites

Castello dei Rampolla

Castello dei Rampolla Toscana Rosso Liu 2021

Rotwein still

Beschreibung

Auszeichnungen

Details

Produzent

Kombinationen

Technisches Datenblatt