Castello Banfi Belnero Toscana 2023

Beschreibung

Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 14 % vol., hergestellt von Banfi. Cuvée: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Eleganz und Kraft des toskanischen Terroirs verkörpert und das Ergebnis von Banfis Leidenschaft und Erfahrung ist. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 30 °C in einer Kombination aus Edelstahl- und französischen Eichenfässern der Marke Horizon. Der Ausbau erfolgt 12–14 Monate in 350-l-Barriques aus französischer Eiche sowie in 60- und 90-hl-Fässern, gefolgt von einer angemessenen Flaschenreife. In der Nase entfalten sich süße Noten von Pflaumen- und Brombeermarmelade, begleitet von Anklängen an Vanille, Kaffee und Tabak. Tiefrote Farbe. Kraftvolle und geschmeidige Struktur mit süßen und eleganten Tanninen. Langer und anhaltender Abgang.

Details

Parfüm

In der Nase süße Noten von Pflaumen- und Brombeerkonfitüre, begleitet von Anklängen an Vanille, Kaffee und Tabak.

Farbe

Tiefes Rot.

Geschmack

Kräftige, weiche Struktur, geprägt von süßen, eleganten Tanninen. Langer, anhaltender Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Banfi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1978
• Oenologe: Matteo Bagnoli
• Flaschen produziert: 10.000.000
• Hektar: 1.089

Das 1978 von den italienisch-amerikanischen Brüdern John und Harry Mariani gegründete Unternehmen Banfi steht für die Verbindung von weinbaulicher Leidenschaft und technologischer Innovation. Dank der Zusammenarbeit mit Ezio Rivella, einem der bedeutendsten Önologen Italiens, wurde das in Montalcino erworbene Land in einen Schmelztiegel von Qualität und Potenzial verwandelt. Der Erwerb der historischen piemontesischen Weinkellerei Bruzzone bereicherte später das Portfolio und integrierte die Sekttradition des Piemonts in die Welt von Banfi. Wir sind immer Pioniere, legen Wert auf Forschung und Menschen und respektieren die Gebiete, in denen wir arbeiten. Für eine bessere Weinwelt. Wir sehen eine globale und vernetzte Welt, in der Unterschiede Reichtum sind. Die Produkte unseres Landes, die es zu verteidigen und aufzuwerten gilt, sind der beste Ausdruck menschlicher Arbeit und Erfindungsgabe. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Castello Banfi Belnero Toscana 2023
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Toscana IGT
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Banfi
Bodenzusammensetzung	Unterschiedliche Böden, von sandigen Lehmablagerungen mit reichlich und gut durchlässigen Kieseln bis hin zu kalkhaltigen Lehmböden, die dazu neigen, Feuchtigkeit zu speichern.
Anbausystem	Gespornter Cordon - Banfi Sapling
Pflanzen pro Hektar	4200
Ertrag pro Hektar	70 q.
Gärtemperatur	25-30 °C
Weinbereitung	Gärung: temperaturkontrolliert (25-30 °C) in kombinierten Fässern aus Stahl und französischer Horizon-Eiche.
Reifung	In 350 l Barriques aus französischer Eiche sowie in 60 und 90 hl Fässern für 12 4 Monate, gefolgt von einer angemessenen Zeit der Flaschenreifung.
Allergene	Enthält Sulfite