Banfi
Castello Banfi Belnero Toscana 2023
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Reifung | In 350-Liter-Barriques aus französischer Eiche und Fässern mit 60 und 90 hl für 12-14 Monate, gefolgt von einer angemessenen Reifezeit in der Flasche. |
- Identität: Banfi Belnero Toscana IGT 2023, trockener Rotwein 0,75 l, 14% vol
- Rebsorten: 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
- Vinifikation: Gärung bei 25-30 °C in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern Horizon
- Reifung: 12-14 Monate in 350-l-Barriques und 60/90-hl-Fässern, anschließend Flaschenreifung
- Verkostungsnotizen: Aromen von Pflaume und Brombeere, Vanille, Kaffee, Tabak; anhaltender Abgang
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Belnero Toscana ist ein vollmundiger Rotwein aus dem Hause Banfi, das Ergebnis einer strukturierten Cuvée aus Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben. Dieser toskanische Rotwein bietet am Gaumen eine kraftvolle und zugleich weiche Struktur, unterstützt von einer gut ausbalancierten Säure und veredelt durch süße, elegante Tannine. Seine perfekte Ausgewogenheit mündet in einem langen und anhaltenden Abgang, was ihn zum idealen Begleiter für Braten, Wildgerichte und gereifte Käsesorten macht.
Herkunft
Die Trauben stammen aus dem Gebiet von Montalcino, einem renommierten Weinanbaugebiet, das die hohe Berufung des Weinguts widerspiegelt. Die Komplexität des Weins resultiert aus der Zusammensetzung vielfältiger Böden: Sie reicht von sandig-lehmigen Sedimenten mit vielen Kieseln, die für eine optimale Drainage sorgen, bis hin zu lehmigen und kalkhaltigen Abschnitten, die wertvolle Feuchtigkeitsreserven speichern können. Diese Bodenvielfalt spiegelt sich in einem tiefroten Wein mit lebhaften rubinroten Reflexen wider.
Herstellung
Die Verarbeitung beginnt mit einer temperaturkontrollierten Gärung in einer Kombination aus Edelstahltanks und französischen Eichenfässern. Es folgt eine Reifung von 12-14 Monaten in französischen Barriques und Fässern, die mit einer angemessenen Ruhezeit in der Flasche abgeschlossen wird. Der gesamte Prozess ergibt ein intensives Duftbouquet, das von süßen Noten von Pflaumen- und Brombeerkonfitüre dominiert wird, die sich harmonisch mit würzigen Vanillenoten, Kaffeedüften und feinen Tabaknuancen verbinden.
Geschichte und Wissenswertes
Der Belnero Toscana IGT entsteht im Herzen von Montalcino und ist das Ergebnis der langjährigen Erfahrung von Banfi, einem traditionsreichen Weingut, das 1978 gegründet wurde. Unter der Leitung des Önologen Matteo Bagnoli verkörpert dieser exzellente Rotwein die perfekte Verbindung zwischen der Eleganz des Sangiovese und dem Charakter internationaler Rebsorten. Die auf höchste Qualität ausgerichteten Weinberge des Gutes haben es diesem Wein ermöglicht, renommierte internationale Auszeichnungen von angesehenen Kritikern wie James Suckling und Robert Parker zu erhalten. Ein wahres Meisterwerk, das die Essenz des Terroirs feiert.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Matteo Bagnoli
- Flaschen produziert: 10.000.000
- Hektar: 1.089
| Name | Castello Banfi Belnero Toscana 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Banfi |
| Geschichte | und WissenswertesDer Belnero Toscana IGT entsteht im Herzen von Montalcino und ist das Ergebnis der langjährigen Erfahrung von Banfi, einem traditionsreichen Weingut, das 1978 gegründet wurde. Unter der Leitung des Önologen Matteo Bagnoli verkörpert dieser exzellente Rotwein die perfekte Verbindung zwischen der Eleganz des Sangiovese und dem Charakter internationaler Rebsorten. Die auf höchste Qualität ausgerichteten Weinberge des Gutes haben es diesem Wein ermöglicht, renommierte internationale Auszeichnungen von angesehenen Kritikern wie James Suckling und Robert Parker zu erhalten. Ein wahres Meisterwerk, das die Essenz des Terroirs feiert. |
| Herkunft | Montalcino, Toskana |
| Bodenzusammensetzung | Böden unterschiedlicher Art: von sandig-lehmigen Sedimenten mit reichlich Kieselsteinen und guter Drainage bis hin zu lehmigen, kalkhaltigen Böden, die dazu neigen, Feuchtigkeit zu speichern. |
| Anbausystem | Zapfenkordon - Alberello Banfi |
| Pflanzen pro Hektar | 4.200 |
| Ertrag pro Hektar | 7.000 kg/Hektar |
| Gärtemperatur | 25-30 °C |
| Produktionsverfahren | Gärung bei kontrollierter Temperatur (25-30 °C) in kombinierten Behältern aus Edelstahl und französischer Eiche Horizon; Reifung 12 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche und Fässern, gefolgt von Flaschenreifung |
| Weinbereitung | Fermentation bei kontrollierter Temperatur (25-30 °C) in kombinierten Edelstahltanks und französischen Eichenfässern Horizon; Reifung für 12 4 Monate in 350-l-Barriques aus französischer Eiche sowie in Fässern mit 60 und 90 hl, gefolgt von einer angemessenen Flaschenreifung. |
| Reifung | In 350-Liter-Barriques aus französischer Eiche und Fässern mit 60 und 90 hl für 12 4 Monate, gefolgt von einer angemessenen Reifezeit in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |