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Castellare di Castellina Toskana IGT Toscana

Castellare di Castellina

Le Ginestre 2024

Weißwein still

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Castellare di Castellina Toskana IGT Toscana
€13,50
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 60% Sauvignon, 40% Chardonnay
Reifung 4 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2024
Produktname Le Ginestre 2024
Farbe Strohgelb.
Parfüm Zeigt in der Nases Aromen von gelbem Pfirsich, Buchsbaum und Holunder. Spürbar sind Noten von Stachelbeeren.
Geschmack Wirkt beim Einritt am Gaumen rund und zeigt eine ausgewogene Struktur, unterstützt von einer feinen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht.
Kombinationen Klassisch zu Fisch und Krustentieren, interessant zu hellem Fleisch, auch perfekt in Kombination mit typisch toskanischem Aufschnitt.
Region Toskana
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein Beweis dafür, dass die Toskana auch eine Region der Weißweine ist, wenn auch mit internationalen Rebsorten. Es handelt sich um einen sehr trinkfreudigen Wein, bei dem sich die Tiefe des Chardonnay und die Aromen des Sauvignon Blanc zu einem delikaten und zugleich saftigen Ganzen verbinden.

Details

Profumo

Parfüm

Zeigt in der Nases Aromen von gelbem Pfirsich, Buchsbaum und Holunder. Spürbar sind Noten von Stachelbeeren.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Wirkt beim Einritt am Gaumen rund und zeigt eine ausgewogene Struktur, unterstützt von einer feinen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Klassisch zu Fisch und Krustentieren, interessant zu hellem Fleisch, auch perfekt in Kombination mit typisch toskanischem Aufschnitt.

Fisch
Käse
Geflügel
Wurstwaren
Magerer Fisch

Produzent
Castellare di Castellina
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Alessandro Cellai
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 33
Castellare di Castellina entstand aus dem Zusammenschluss von vier landwirtschaftlichen Betrieben (Castellare, Caselle, San Niccolò und Le Case), die von Paolo Panerai mit dem Ziel gegründet wurden, Wein von bestmöglicher Qualität zu erzeugen. Eine Geschichte, die zeigt, wie Tradition, auch in den Strukturen, und Innovation das Beste aus dem Land herausholen können und den neuen Generationen zeigen, wie hart, aber grundlegend für die außergewöhnliche Chianti-Landschaft die Arbeit und das Leben der Mezzadri war, d.h. derjenigen, die die Bauernhöfe bewirtschafteten, ohne entweder Herren oder Arbeiter zu sein. Der Rotwein I Sodi di S.Niccolò Toscana IGT, Jahrgang 2021 der Kellerei Castellare di Castellina wurde im Jahr 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es ist ein Wein der Sorte Sangiovese, Malvasia Nera aus der Region Chianti Classico in Italien. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Castellare di Castellina

Name Castellare di Castellina Le Ginestre 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 60% Sauvignon, 40% Chardonnay
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Castellare di Castellina
Herkunft Castellina in Chianti (Provinz Siena)
Klima Anbauhöhe: 350-400 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltig, lehmig.
Anbausystem Einarmiger oder zweiarmiger Guyot.
Pflanzen pro Hektar 3.000
Ertrag pro Hektar 7.000 kg
Ernte Ende September.
Weinbereitung Im Stahltank.
Reifung 4 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite