Castellare di Castellina
Governo di Castellare 2024
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Malvasia |
| Reifung | 4 Monate im Zement und 2 Monate in der Flasche |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 13 % vol., hergestellt von Castellare di Castellina. Cuvée: 90 % Sangiovese, 5 % Canaiolo Nero, 5 % Malvasia. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Wein, der die toskanische Tradition verkörpert: ein blumiges Bouquet, das einem weichen und lebendigen Geschmack vorausgeht. Vier Monate im Zementtank und zwei Monate in der Flasche gereift. Castellare di Castellina entstand aus dem Zusammenschluss von vier Weingütern mit dem Ziel, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Hellrubinrote Farbe. Weicher, lebendiger und trinkfreudiger Geschmack, ideal gekühlt zu genießen, wie das Etikett "AUCH KALT" auf der Flasche nahelegt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1977
- Oenologe: Alessandro Cellai
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 33
| Name | Castellare di Castellina Governo di Castellare 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Malvasia |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Castellare di Castellina |
| Herkunft | Loc Castellare - Castellina in Chianti (SI) |
| Klima | Höhenlage: 350-400 m über dem Meeresspiegel |
| Bodenzusammensetzung | Kalkstein, tonhaltig. |
| Anbausystem | Einfacher und doppelter Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 3000 |
| Ertrag pro Hektar | 70 q |
| Ernte | Oktober |
| Weinbereitung | In Stahl. Malolaktische Gärung: wird durchgeführt. |
| Reifung | 4 Monate im Zement und 2 Monate in der Flasche |
| Allergene | Enthält Sulfite |