Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2023

Beschreibung

Der Langhe Nebbiolo Cascina Fontana ist ein einzigartiger Wein. Der Nebbiolo ist sicherlich die wertvollste und edelste Rebsorte des Piemonts und ist der Ursprung der bekanntesten lokalen Weine wie Barolo und Barbaresco. Unser Langhe Nebbiolo wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die im historischen Weinberg Castello, im Weinberg Lirano und im Weinberg Mombello in Sinio angebaut werden, kombiniert mit Nebbiolo-Trauben aus dem Weinberg Pozzo in Castiglione Falletto.

Details

Parfüm

In der Nase vereinen sich intensive und elegante blumige Noten von Rosen, frischen Walderdbeeren und balsamischen Nuancen.

Farbe

Leuchtend granatrote Farbe.

Geschmack

Am Gaumen ausgewogene, seidige Tannine und würziger Nachhall.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Cascina Fontana

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1995
• Oenologe: Mario Fontana
• Flaschen produziert: 30.000
• Hektar: 6

Cascina Fontana ist ein Familienbetrieb, der in den Langhe-Hügeln von Barolo in der Nähe von Alba im Piemont liegt. Es handelt sich um ein Gebiet von seltener landschaftlicher Schönheit, das auch Teil des UNESCO-Kulturerbes ist, mit von Weinbergen gesäumten Hügeln und Dörfern, die von imposanten mittelalterlichen Burgen beherrscht werden, von denen aus man einen herrlichen Blick auf die darunter liegenden Täler genießen kann. Hier, auf diesem dem Weinbau gewidmeten Land, bewirtschaftet die Familie Fontana seit sechs Generationen ihre eigenen Weinberge und produziert große Weine. Heute führt Mario Fontana die Tradition fort, indem er die typischen Rebsorten der Langhe anbaut: Dolcetto, Barbera und Nebbiolo. Er produziert klassische Weine, die den reinen Ausdruck des Landes sind, aus dem sie stammen, der Langhe. Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2023
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Langhe DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	Cascina Fontana
Geschichte	Ungefilterter Wein ohne Zusatz von Klärmitteln. Dieser Wein ist das Ergebnis eines verantwortungsvollen Weinbaus und einer respektvollen Weinbereitung. Er kann einige Ablagerungen aufweisen, die aus dem natürlichen Alterungsprozess resultieren, was die Qualität des Weins jedoch nicht beeinträchtigt.
Ernte	Oktober
Allergene	Enthält Sulfite