Trebbiano 2024

Beschreibung

Organic still white wine from Tuscany, 13.5% ABV, produced by Capezzana. Blend of Trebbiano, 2024 vintage. A wine born from the passion of a historic Carmignano winery, where wine has been made since the Middle Ages. The Contini Bonacossi family has tended the estate since 1925, developing an increasingly enlightened approach to agriculture, now certified organic. Alcoholic fermentation, lasting approximately 10 days, is carried out 50% in stainless steel tanks at 18°C and the other 50% in barriques and tonneaux. Aged 50% in barriques and 50% in tonneaux for 6 months. Aged 6 months in bottle. Almond, yellow wildflowers, vanilla. Straw yellow with golden highlights. Intense and harmonious with delicate tannins, this wine appears ethereal and balanced in its soft elegance, with a complex and persistent aftertaste.

Details

Parfüm

Mandel, gelbe Wildblumen, Vanille.

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geschmack

Intensiv, harmonisch mit feinen Tanninen, erscheint er in seiner sanften Eleganz als ein ätherischer und ausgewogener Wein mit einem komplexen und anhaltenden Nachgeschmack.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Capezzana

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 804
• Oenologe: Franco Bernabei
• Flaschen produziert: 450.000
• Hektar: 78

Das historische Weingut in Carmignano erstreckt sich über ein Gebiet, in dem seit dem Mittelalter Wein angebaut wird, wie ein wertvolles Pergament aus dem Jahr 804 n. Chr. bezeugt, das in den historischen Archiven von Florenz gefunden wurde und von der lokalen landwirtschaftlichen Produktion zeugt. Die Familie Contini Bonacossi kümmert sich seit 1925 um das Weingut, derzeit in der vierten und fünften Generation, und entwickelt eine zunehmend aufgeklärte Landwirtschaft, die inzwischen als biologisch zertifiziert ist. Ihre Leidenschaft für den Wein, ihre unternehmerischen Fähigkeiten und die unschätzbaren Ratschläge von Franco Bernabei führen zu Produkten von Qualität und Wert. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Capezzana Trebbiano 2024
Typ	Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung	Toscana IGT
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	Trebbiano
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Capezzana
Herkunft	Carmignano(PO)
Klima	Höhe: 100 - 150 m über dem Meeresspiegel Exposition: Osten
Bodenzusammensetzung	Chaotischer Komplex mit Alberskelett, tonhaltigem Schiefer, Mergelvorkommen.
Ernte	Erste Woche im Oktober.
Weinbereitung	Die alkoholische Gärung, die etwa 10 Tage dauert, findet zu 50% in Stahltanks bei einer Temperatur von 18°C und zu 50% in Barriques und Tonneaux statt.
Reifung	50% in Barriques und 50% in Tonneaux für 6 Monate. 6 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite