Capezzana
Trebbiano 2024
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Trebbiano |
| Reifung | 50% in Barriques und 50% in Tonneaux für 6 Monate. 6 Monate in der Flasche. |
Beschreibung
Bio-Weißwein aus der Toskana, 13,5 % vol., hergestellt von Capezzana. Cuvée aus Trebbiano-Trauben, Jahrgang 2024. Ein Wein, der aus der Leidenschaft eines traditionsreichen Weinguts in Carmignano entstanden ist, wo seit dem Mittelalter Wein angebaut wird. Die Familie Contini Bonacossi bewirtschaftet das Gut seit 1925 und hat dabei einen zunehmend fortschrittlichen, heute biozertifizierten Ansatz im Weinbau entwickelt. Die alkoholische Gärung dauert etwa 10 Tage und erfolgt zu 50 % in Edelstahltanks bei 18 °C und zu 50 % in Barriques und Tonneaux. Der Wein reift 6 Monate lang, jeweils 50 % in Barriques und Tonneaux. Anschließend reift er weitere 6 Monate in der Flasche. Aromen von Mandel, gelben Wildblumen und Vanille. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensiv und harmonisch mit feinen Tanninen, wirkt dieser Wein ätherisch und ausgewogen in seiner sanften Eleganz und hinterlässt einen komplexen und anhaltenden Nachhall.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 804
- Oenologe: Franco Bernabei
- Flaschen produziert: 450.000
- Hektar: 78
| Name | Capezzana Trebbiano 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Trebbiano |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Capezzana |
| Herkunft | Carmignano(PO) |
| Klima | Höhe: 100 - 150 m über dem Meeresspiegel Exposition: Osten |
| Bodenzusammensetzung | Chaotischer Komplex mit Alberskelett, tonhaltigem Schiefer, Mergelvorkommen. |
| Ernte | Erste Woche im Oktober. |
| Weinbereitung | Die alkoholische Gärung, die etwa 10 Tage dauert, findet zu 50% in Stahltanks bei einer Temperatur von 18°C und zu 50% in Barriques und Tonneaux statt. |
| Reifung | 50% in Barriques und 50% in Tonneaux für 6 Monate. 6 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |