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Cantine Monfort Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Cantine Monfort

Cantine Monfort Trento Rosè Brut

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Cantine Monfort Trentino Südtirol Trento DOC Weine
€25,00
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Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Trento DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Reifung 30 Monate auf der Hefe.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein Trento Doc Rosé mit starkem Identitätscharakter, der im Glas die Essenz der Berge und des Trentino widerspiegelt. Aromen und Noten, die an kleine Beeren und Äpfel erinnern, mit einem langen, würzigen Abgang. Das perfekte Gleichgewicht der beiden Rebsorten, Chardonnay und Pinot Noir, spiegelt ihre Natur und ihre Eigenschaften wider: Eleganz und Nervigkeit, Frucht und Säure.

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Perlage

Perlage

Fein und beständig.

Profumo

Parfüm

Intensives und komplexes Aroma mit fruchtigen Noten von Erdbeere und rotem Apfel.

Colore

Farbe

Zarter Altrosé.

Gusto

Geschmack

Reichhaltiger, wohlriechender, harmonischer und anhaltender Geschmack.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Ein idealer Speisebegleiter, zu regionalen Spezialitäten bis hin zu italienischen und internationalen Gerichten. Als Aperitif, zu Vorspeisen. Für festliche Anlässe.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Cantine Monfort
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1945
  • Oenologe: Maurizio Iachemet
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 70
Die Cantine Monfort aus Lavis, die auf eine fast 40-jährige Geschichte in der Schaumweinproduktion zurückblicken kann, forscht und experimentiert weiter. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 400 und 600 Metern, teilweise auf den Hügeln von Trient, in den Ortschaften Meano, Vigo Meano und Cortesano sowie in Pergine Valsugana.

Ein gemischtes Terroir, das vom Porphyr, ähnlich dem des Cembra-Tals, bis zum sandigen Lehm des Valsugana reicht, erlaubt es dem Boden und seinen verschiedenen Seelen, sich auszudrücken. 1985 wurde die erste Cuvée des Metodo Classico erzeugt, obwohl die Kellerei bereits in der Nachkriegszeit gegründet wurde und seitdem nicht mehr aufgehört hat. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cantine Monfort

Name Cantine Monfort Trento Rosè Brut
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Trento DOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cantine Monfort
Herkunft Trentino - Trient und Pergine Valsugana Hügellandschaft
Klima Anbauhöhe: 400-600 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Porphyrisch - kalkhaltig.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4000-5000
Ertrag pro Hektar 103 q.
Weinbereitung Traditionelle "Metodo Classico" unter Einhaltung des Lastenheftes. Kelterung mit anschließender Weißweinbereitung, die für hochwertige Schaumweingrundlagen typisch ist und die Farbe der Sorte bewahrt. Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 18° C. Der Wein verbleibt dann auf der Hefe bis kurz vor dem Abstich, der im folgenden Frühjahr erfolgt.
Reifung 30 Monate auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite