• Cantina Forli Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022
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Cantina Forlì Predappio Emilia-Romagna

Cantina Forlì Predappio

Cantina Forli Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022

Rotwein still

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Cantina Forlì Predappio Emilia-Romagna
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Romagna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Wein aus 100% Sangiovese-Trauben, die am Rebstock oder in einem Trocknungsraum mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit getrocknet wurden, um die gewünschte Dehydratisierung zu erreichen, die Aroma und Geschmack konzentriert und den gewünschten Wein hervorbringt.

Details

Profumo

Parfüm

Sehr feines Bouquet mit Noten von reifen Kirschen, fast Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade. Auch Blumen, die an Puot-Puorri erinnern, sind vorhanden.

Colore

Farbe

Intensives, volles Rot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Tiefgründiger und eleganter Wein mit einer robusten Struktur, gleichzeitig trocken und leicht frisch. Ausgewogene Tannine, die sich in die Komplexität des Weins einfügen. Lang anhaltend.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Gegrilltes Fleisch, Wild.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Cantina Forlì Predappio
Von diesem Weingut
Die Kellerei wurde 1908 von einer kleinen Gruppe von Winzern gegründet, die einen gerechtfertigten Wein produzieren wollten, der ihr Herkunftsgebiet widerspiegelt. Sie gründeten die "Cantina Forlivese", eine der ersten genossenschaftlichen Kellereien Italiens, die immer noch das gleiche Prinzip verfolgt, nämlich die Weine und das Gebiet aufzuwerten.

Die Genossenschaft hat ihren Sitz in Malmissole auf dem Land von Forlì und verfügt heute, nach dem Erwerb weiterer Betriebe, über eine Lagerkapazität von etwa 60.000.000 Litern. Heute hat die Cantina Forlì Predappio 2087 Mitglieder, die gemeinsam an der Erzeugung von Weinen arbeiten, die das Gebiet widerspiegeln, und die ihr ständiges Engagement für die Verbesserung der Qualität und die Weiterentwicklung im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit bestätigen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Cantina Forlì Predappio

Name Cantina Forli Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Romagna DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Cantina Forlì Predappio
Herkunft Hügel der Romagna
Bodenzusammensetzung Kalkhaltiger Lehmboden.
Weinbereitung Der Wein wird gemäß den Produktionsvorschriften zu 100% aus Trauben gewonnen, die auf natürliche Weise am Rebstock getrocknet werden oder in einem thermohygrokonditionierten Obstkeller mit sorgfältiger Temperaturkontrolle ruhen, um eine sehr langsame Austrocknung der Beeren zu erreichen und eine angenehme und frische Fruchtigkeit zu erhalten.
Allergene Enthält Sulfite