• Cantina di Soave Equipe 5 Metodo Classico Cuvee N61 Brut
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Cantina di Soave Venetien xtrawine-special-list

Cantina di Soave

Equipe 5 Metodo Classico Cuvee N61 Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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€60,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 produkte verbleibend
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein klassischer Brut-Schaumwein aus Venetien, 12 % vol., hergestellt von der Cantina di Soave. Eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. Dieser Wein zelebriert die Tradition der 1898 gegründeten Cantina di Soave und ihre Fähigkeit, Weine von höchster Qualität zu kreieren. Feine und anhaltende Perlage. Das Bouquet ist klar, raffiniert und verführerisch: köstliche Brioche-Noten mit einer zarten, frischen Fruchtnuance. Ein wunderschönes Strohgelb. Seidig und frisch am Gaumen, umschmeichelt er den Gaumen und lädt zum Anstoßen ein.

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist klar, raffiniert und verführerisch: köstliche Brioche-Empfindungen mit einer zarten, frischen und fruchtigen Nuance.

Colore

Farbe

Schöne strohgelbe Farbe.

Gusto

Geschmack

Seidiger und frischer Schluck, der den Gaumen umschmeichelt.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Cantina di Soave
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1898
  • Oenologe: Raifer Wolfgang
  • Flaschen produziert: 30.000.000
  • Hektar: 6.000
Die Cantina di Soave ist ein Zusammenschluss von genossenschaftlichen Weinbaubetrieben in der Region und ist in den letzten Jahren von 1000 Mitgliedern auf derzeit 2200 Mitglieder angewachsen, insgesamt werden 6000 Hektar Rebfläche bewirtschaftet und jährlich 30 Millionen Flaschen produziert.

2016 konnten alle bürokratischen Hürden überwunden werden und die Kellerei wurde auf einer Fläche von 30.000 Quadratmetern erweitert. Produziert wird mit geringer Auswirkung auf die Umwelt, die Produktionslinien konnten verdoppelt und die Abfüllkapazität erhöht werden.
Der auf rund 100 Mio. EUR geschätzte Umstrukturierungsplan umfasst auch Urbanisierungs- und Infrastrukturmaßnahmen zur Verbesserung des Straßennetzes rund um das Weingut.

In diesem dynamischen Umfeld bleibt die Qualität der erzeugten Weine solide und unverändert, denn trotz der schwindelerregenden Zahlen und des stark unternehmerisch geprägten Produktionsansatzes sind die Weine der Traditionen und dem Herkunftsgebiet treu geblieben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Cantina di Soave

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Cantina di Soave Equipe 5 Metodo Classico Cuvee N61 Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Cantina di Soave
Allergene Enthält Sulfite

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