Cantina della Volta
Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut
| Bezeichnung | VSQ |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Emilia-Romagna (Italien) |
| Rebsorten | 55% Chardonnay, 45% Pinot Nero |
| Reifung | Mindestens 45 Monate auf der Hefe. |
Beschreibung
Brut-Schaumwein aus der Emilia-Romagna, 12,5 % vol., hergestellt von Cantina della Volta. Cuvée: 55 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir. 0,75-l-Flasche. Eine klassische Methode, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Bellei für Schaumweine, Winzer seit 1920. Mindestens 45 Monate auf der Hefe gereift. Verführerische Aromen von frischen Früchten, insbesondere Pflaume und weißem Pfirsich, umhüllt von Nuancen von Brotkruste, Weißdorn und Zitronencreme. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Spannend, geschmeidig und luftig; mit einem leicht bitteren Nachhall. Ein perfekter Wein als Aperitif oder zu leichten Gerichten.
Auszeichnungen
-
2Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 2010
- Oenologe: Christian Bellei
- Flaschen produziert: 130.000
- Hektar: 8
| Name | Cantina della Volta Il Mattaglio Spumante Metodo Classico Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 55% Chardonnay, 45% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Anbieter | Cantina della Volta |
| Herkunft | Bomporto (Provinz Modena) |
| Reifung | Mindestens 45 Monate auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |