Andriano
Andrian Merlot Riserva Gant Riserva 2022
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Merlot Riserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Reifung | und malolaktische Gärung im Barrique. |
- Bezeichnung und Jahrgang: Südtirol DOC Merlot Riserva Gant 2022
- Rebsorte und Alkoholgehalt: 100% Merlot, 14% vol
- Vinifikation und Reifung: Gärung im Edelstahltank, malolaktische Gärung und Reifung im Barrique
- Verkostungsnotizen: Aromen von Pflaume und schwarzer Johannisbeere, rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen
- Stil und Serviervorschlag: voller und harmonischer Körper; eine Stunde dekantieren; Entwicklungspotenzial
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Merlot Riserva Gant der Kellerei Andrian ist ein stiller Rotwein, der die Essenz Südtirols getreu verkörpert. Ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, präsentiert er sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe, bereichert durch granatrote Reflexe. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet reifer Früchte, wobei besonders Pflaume und schwarze Johannisbeere hervorstechen. Am Gaumen zeigt sich der Schluck vollmundig und umhüllend, vermittelt ein warmes Gefühl und eine tadellose Harmonie. Dieser Rotwein besticht durch seine komplexe Struktur und ein außergewöhnliches Reifepotenzial, das ihm erlaubt, mit Eleganz zu altern.
Herkunft
Die für diesen Wein bestimmten Trauben stammen aus den Weinbergen von Andrian, einer Region im Trentino-Südtirol mit historischer Weinbautradition. Die Beschaffenheit der Böden, geprägt von lehmigen und sandigen Böden, spielt eine entscheidende Rolle für die Konzentration und die aromatische Ausprägung der Frucht und bietet den Reben den idealen Lebensraum für eine ausgewogene Entwicklung. Um einen exzellenten Qualitätsstandard zu gewährleisten, hält die Kellerei Andrian einen begrenzten Ertrag pro Hektar ein, eine Entscheidung, die den authentischsten Ausdruck des Terroirs hervorhebt und dem Wein seine charakteristische geschmackliche Intensität verleiht.
Herstellung
Die Herstellung sieht eine Rotweinvinifikation vor, die in Edelstahltanks beginnt, mit sorgfältigen Überpumpungen, um Farbe und Struktur optimal zu extrahieren. Anschließend wird der Wein für den biologischen Säureabbau und die Reifung im Holzfass umgesetzt. Diese Phase ist entscheidend, um das Tanningerüst zu verfeinern und das gesamte Aromaprofil komplexer zu gestalten. Das finale geschmackliche Gleichgewicht ist das Ergebnis einer präzisen Balance zwischen Restzucker und Gesamtsäure, Parametern, die dem Wein eine solide, stabile und harmonische Struktur verleihen.
Geschichte und Wissenswertes
Der Merlot Riserva Gant der Kellerei Andrian verkörpert die Exzellenz Südtirols und baut auf ein fundiertes Erbe, das bis ins Jahr 1893 zurückreicht. Getreu der Philosophie der "Tradition in Bewegung" verbindet das Weingut Bewahrung und Innovation und erinnert daran, dass "im Wein das Werden und das Sein wohnen". Dieser edle Jahrgang 2022 entsteht auf lehmigen und sandigen Böden und wird anschließend sorgfältig im Edelstahltank vinifiziert. Die darauffolgende und sorgfältige Reifung im Barrique verleiht dem Wein schließlich ein großzügiges und harmonisches Glas mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1893
- Oenologe: Rudi Kofler
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 80
Die Strenge der ständigen Qualitätsverbesserung und die Fähigkeit, jedes Terroir bestmöglich zu interpretieren - zwei Faktoren, die bereits den Erfolg der Kellerei Terlan ausmachten - haben das Wachstum der Cantina di Andriano weiter vorangetrieben, die heute mit größerem Schwung in die Zukunft blickt und stolz auf ihre Identität und Qualität ist. Diese beiden Elemente ergeben sich aus einem typisch kalkhaltigen Terroir, einem Mikroklima, das sich von dem in Terlan völlig unterscheidet, und aus Reben, die mit diesen Parametern perfekt harmonieren. Aus all diesen Gründen kann heute jedes Glas unserer Weine mit seinem Geschmack und seinen Aromen die Geschichte der unnachahmlichen Eigenheiten der andrianischen Weinberge erzählen. Mehr lesen
| Name | Cantina Andrian Merlot Riserva Gant 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Andriano |
| Geschichte | und WissenswertesDer Merlot Riserva Gant der Kellerei Andrian verkörpert die Exzellenz Südtirols und baut auf ein fundiertes Erbe, das bis ins Jahr 1893 zurückreicht. Getreu der Philosophie der "Tradition in Bewegung" verbindet das Weingut Bewahrung und Innovation und erinnert daran, dass "im Wein das Werden und das Sein wohnen". Dieser edle Jahrgang 2022 entsteht auf lehmigen und sandigen Böden und wird anschließend sorgfältig im Edelstahltank vinifiziert. Die darauffolgende und sorgfältige Reifung im Barrique verleiht dem Wein schließlich ein großzügiges und harmonisches Glas mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. |
| Herkunft | Andriano, Alto Adige |
| Bodenzusammensetzung | Tonig und sandig |
| Ertrag pro Hektar | 45 hl/ha |
| Produktionsverfahren | Traditionelle Rotweinbereitung in Edelstahlbehältern mit sorgfältigem Umpumpen |
| Weinbereitung | Traditionelle Rotweinbereitung in Edelstahltanks; sorgfältige Überpumpungen. |
| Reifung | und malolaktische Gärung im Barrique. |
| Gesamtsäure | 5.2 gr/L |
| Restzucker | 1.4 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |