Bolgheri Rosso Stupore 2024

Beschreibung

Der Campo Alle Comete Bolgheri Stupore verdankt seinen Namen dem Gebiet, in dem die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdon wachsen, aus denen er gekeltert wird. Sie liegen in der Gemeinde Castagneto Carducci, im Herzen des Bolgheri-Gebiets. Die offizielle Bezeichnung des Weins lautet DOC Bolgheri Rosso. Dieses Produkt ist die erste Produktion des Weinguts Feudi di San Gregorio aus Irpinia in der Toskana. Campo delle Comete wurde vom Vorbesitzer, der Familie Guicciardini Strozzi, erworben. Die Cuvée dieses Weins knüpft an die Tradition des klassischen Bolgheri an, dessen Produktionsvorschriften die Verwendung klassischer Rebsorten vorschreiben. Das Anbaugebiet liegt in der Provinz Livorno, wo die Nähe zum Meer und die dahinterliegenden metallhaltigen Hügel ein ideales Mikroklima für die Erzeugung bedeutender Rotweine schaffen. Die Böden der Weinberge von Campo alle Comete bestehen daher aus einer Mischung aus eozänem Sand, Kalkstein und Lehm. Die Temperaturen im August und September begünstigen eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Vinifizierung der einzelnen Rebsorten erfolgt separat. Die Gärung und Mazeration dauern etwa drei Wochen bei streng kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein zehn Monate lang in französischen Eichenfässern (Barriques und Tonneaux). Die verschiedenen Partien werden dann verschnitten und abgefüllt. Campo Alle Comete Bolgheri Stupore reift mindestens 6 Monate im Glas, bevor er in den Verkauf gelangt.

Details

Parfüm

In der Nase fruchtig mit Noten von frischen Pflaumen und Kirschen, gepaart mit süßem Aroma von gerösteten Kakaobohnen. Zudem balsamische Noten die an mediterrane Macchia erinnern.

Farbe

Intensives und tiefes Rubinrot.

Geschmack

Am Gaumen fruchtig, weich und ausgewogen. Langanhaltender Rückgeschmack mit intensiven Aromen; frisch und saftig im Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Campo alle Comete

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2016
• Oenologe: Stefano Di Blasio
• Flaschen produziert: 131.300
• Hektar: 21

Das Weingut liegt in der Gemeinde Castagneto Carducci im Herzen des Bolgheri-Gebiets und umfasst 26 Hektar mit einer Pflanzdichte von 4.500/6.500 Rebstöcken pro Hektar. Zum Weingut gehört eine historische Villa, sowie ein faszinierender Weinkeller, seine Errichtung wurde durch den kreisförmigen Grundriss etruskischer Grabmäler inspieriert.

Der Name Campo alle Comete leitet sich von dem historischen Namen des Gebiets ab, in dem sich das Weingut befindet, der im Laufe der Zeit "verloren ging".

Der erste Wein von Campo alle Comete, ist der Stupore, ein Bolgheri DOC des Jahrgangs 2015. Ein Name, wie aus einem Traum entsprungen, der diesem Projekt seine Seele gibt, mit dem Wunsch Tradition und Erfahrung zu vermitteln, sowie Poesie und Fantasie, um mit unvergesslichen Aromen und Geschmack zu überraschen.

Campo alle Comete Rosastella 2021 wurde von Wine Enthusiast mit 92 Punkten bewertet und gehört somit zu den besten sechs Roséweine des Jahres. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore 2024
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Bolgheri DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Campo alle Comete
Herkunft	Ortschaft Sughericcio - Castagneto Carducci (Provinz Livorno)
Weinbereitung	Die Trauben werden seperat vergoren: 3 Wochen lange alkoholische Gärung und Maischung in Edelstahltanks.
Reifung	Ca. 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche mit mittlerer Röstung. Mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite